مامانا اموزش به پنکیک خوشمزه رو میذارید



فرزندپروری شیشه شیر شیرخشک نوزاد زایمان

پنکیک پفکی

مواد لازم برای۴ نفر
مواد اصلی
آرد ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه سرخالی
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
شکر ۴ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱ پنس

طرز تهیه
۱- تخم مرغ و وانیل بزنید تا کرم رنگ بشه و حجم زیاد بعد از اون روغن و شکر و شیر بزنید تا مخلوط بشه بعد آرد رو با بکینگ پودر و نمک که سه بار الک کردیم رو تو سه مرحله بهش اضافه کنید و فولدکنید
۲- تا کاملاً یکدست بشه ظرف مورد نظرتون رو روی گاز بگذارید بذارید یه مقدار گرم بشه بهتره که ظرفتون نچسب باشه من اصلا برای پنکیک ظرفم روچرب نکردم یه ملاقه از مواد و داخل ظرف ریخته وقتی که حباب زد و از حالت مایع بودن خارج شد برگردوندمش تا طرف دیگش هم یک مقدار پخته بشه و از ظرف در آوردم یکم خنک شد و بعد روشو رو میتونید با گاناش عسل و یا کارامل تزیین و نوش جان کنید