سلام مامانا تا حالا واسه بچتون گوشت تو شیشه درست کردین چجوری و چن ساعت باید رو گاز باشه ممنون میشم بگید

ممنونم عزیز هام

گوشت رو تکه ریز کن
یه چسه نمک😅یه چسه زردچوبه بزن درش ببند پنج ساعت من میزارم و تمام
فقط هم بهش آبشو میدم گوشت رو نه

گوشت ماهيچه ٢.٣ تا تيكه با پياز بنداز داخل شيشه درشو محكم ببند نياز نيست داخل شيشه آب بريزي چون خودش آب ميندازه بذار داخل قابلمه آب بذار ٥.٦ ساعت بپزه اگه آب داخل قابلمه كم شد آب جوش بهش اضافه كن آب سرد و لرم نزيد چون شيشه ميتركه

گوشت با پیاز بریز توی مخلوط کن تا حسابی ریز بشه بندازش توی شیشه ی استکان خعلی کم اب بریز ی ذره ام خاسی سبزی بریز بازردچوبه بعد قابله پراب کن بذار جوش بیاد وختی ابش جوش اومد شیشه بذار توش درش ببند دو ساعا بپزه مزه جون میدم