پیاز داغ فراوون،خوب تفت دادن گوشت،رب اصلا کم نباشه،مواد باید قرمز باشه نه نارنجی که وقتی با ماکارانی ترکیب میشه رنگ خوبی ماکارانی ها بگیرن.برای دم کردن ماکارانی،نباید بذارید خیلی در اب جوش غل بخوره که خمیر میشه،
ادویه زردچوبه نمک .فلفل .پاپریکا نمک یکم پودر سیر و آویشن میریزم .
سویا و قارچ و سیب زمینی و فلفل دلمه پیاز داغ رنده شده زیاد . و رب هم باید خوب تفت بدی با روغن و بعد پاپریکا بریزی
عزیزم تو مایع ماکارانیت به جز رب یه کمم سس قرمز بزن باعث میشه لعاب دار بشه و از خشکی در بیاد تو مایع ماکارانیت یه سیر هم رنده کنی عالی میشه و اصلا تو آبی که میزاری جوش میاد ماکارانی توش بپزه اصلا روغن نریز فقط نمکو اینکه وقتی دم میزاری ماکارانی رو ادویه آویشن روش بپاش و بعد دم کنی رو بزار من این راهکار میرم و همه عاشقش میشن.
راز ماکارونی پیاز داغ فراوون و پر چرب با رب و گوشت فراوونه
بعضیا هیچی نمیزنن ولی خیلی خوشمزه میشه من یه عالمه چیز و ادویه میزنم توش ولی خوشمزه نمیشه،،جاریم فقط نمک فلفل زردچوبه و سویا و یذره فارچ میزنه با یه عالمه رب ایقد خوشمزه میشه حالا من یبار درست کردم انگار فقط داری رب خالی و ماکارونی میخوری😅😅
من سینه مرغ ابپز نیکنم با پیاز و زردچوبه و نمک.بعد ریش ریش مبکنم سویا خیس میکنم پباز نگینی خوردمیکنم و تفت نیدم و سویاو مرغ ریش ریش شده تفت میدم زردچوبه و نمک و فلفل و پاپریکا میزنم بعد رب میزنم و تفت مبدم یکم اب میریرم که رب گوجه قشنگ به خورد مواد بره و میرارم آبش بکشه یکم شنبلیله آسیاب شدا هم میزنم به مواد
عزیزم به قول قدیمی ها بعضی غذاها به دست آدم میاد
مثلا من دستپختم خیلی خوبه ،یعنی همیشه ازم تعریف میکنن ،همه غذاها رو خوب میپزم ولی هر کار میکنم قیمه هام خوب نمیشه
به قول مامانم به دستت نمیاد
خوشمزه نمیشه یا شفته میشه. مشکلش چیه؟
پیاز داغ فراوون رب زیاااد . روغن زیاد
بعد اینکه خواستی پیاز داغ کنی پیازاتو ک ریختی داتل روغن درشو ببند بزار با حرارت متوسط پیازا سرخ بشن اول یکم اب مبندازن پیازا بعد سرخ میشن .. ادویه فقط نمک و زردچوبه و اویشن بزن . ربشم کم نباشه
وقت صاف کردن آب سرد بریز قشنگ روش
من گوشت نمیزنم داخل ماکارونی . گوشت چرخ شده رو فقط کباب تابه ای میکنم و یا داخل پلو مخلوط ها میزنم و دلمه و کوفته درست میکنم .
یه موضوع مهم که فراموش کردی برند ماکارانیه . باید ببینی اونایی که خوبه چه مارکی میخرن
چطوری میشه؟ بگو تا بهت بگم
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.