بچها میشه دستور پخت مرغ شکم پر روبهم بگین ممنون
کولیک
نفخ
دلدرد
شیشه شیر
شیرخشک
رفلاکس
اسهال

شکمشو با آلو، گردو، زرشک،پیاز داغ فراووون پر میکنم میدوزم بعد مرغ رو سرخ میکنم حسابی
بعد پیاز داغ میگیرم با رب الوچه و رب انار و اب میریزم و مرغ رو میندازم داخلش بپزه
نمک و ادویه هم که دیگه بهش میزنی
زعفرون هم بزن حتما

همه این دستور پختت رو که دوستان گفتن عالیه
فقط یه نکته برای اینکه مرغ بی نقصی داشته باشی
اول داخل شکم مرغ رو یه سیب بذار واسه اینکه خونابه مرغ قاطی موادت نشه وسط پخت مرغ رو در بیار و سیب و بنداز دور و خونابه داخلش رو پاک کن حالا موادت رو بریز و شکمشو ببند اینجوری موقع باز کردن مرغ دیگه خونابه قاطیش نیست موادتم خوشرنگ و خوشگله

مدلی شمالی میخوای بگم بهت؟
مرغ رو دو طرفش رو خوب سرخ کن بزار کنار
سبزی محلی
گردو اسیاب شده
رب انار رب الوچه
سیر له شده
پیاز
گلپر
فلفل و نمک خوبببب بهم بزن بریز تو شکمش
شکمش رو بدوز
پاهاشو ببند
خالا از همون مواد یکم اب بگیر توش بریز رو مرغ بریز تو قابلمه درشو ببند
روغن میتدازه
خیلی خوب میشه

من اینجوری درست میکنم
مرغ رو از شب قبل مرینت میکنم با زعفرون یا زرچوبه و فلفل و نمک و ابلیمو و پیاز کل پوستشو میزنم داخل شکمش هم پیاز و فلفل و سیر میزارم
فردا ش که میخوام بزارم داخل فر
داخلش رو خالی میکنم
با سبزی سرخ شده و گردو و زرشک و رب انار تفت میدم و یکم الو میزنم شکمشو پر میکنم و باخلال دندون میبندم و پاهاشم بانخ بالاش میبندم
چند تیکه کره میزارم زیر پوستش و رانش
و کف طرفمو چرب میکنم
یه لیون اب میریزم کفش مرغو میزارم روش
روشم فویل میکشم به مدت 3 الی 4 ساعت داخل دمای 180 درجه
نیم ساعت اهرم فویلو برمیدارم تا روش گریل بشه
حالا ممکنه یه ساعتم زمان ببره، برای اینکه خشک نشه از اون اب تو ظرف مدام میریزم رو مرغ حواست باشه ای زیاد نریزی چون خودشم اب زیادی میندازه