بارداری فرزند پروری #بارداری
بچه ها من میخام اردک یا مرغ محلی رو مصلا اینطوری بپزم آب خورشت نداشته باشه فقدر روغن دار باشه ...
و کامل بپزه کسی بلده کمکم کنه!
بارداری
فرزند پروری
#بارداری

اردک نمی‌دونم
ولی مرغ من با پیاز حلالی زیاد و نمک فلفل زردچوبه و زعفران می‌ذارم با شعله کم بپزه آب هم نمیریزم خودش آب میندازه
ی تیکه فلفل دلمه و هویج هم می‌اندازم گاهی

بستگی به مزاجت هم داره میتونی فلفل دلمه و الوچه هم بریزی خوش مزه میشه

اول خوب سرخ کن مرغت رو .هنگام سرخ یکمی زردچوبه بزن .
خوب میخای اینجور هم بشه باید روغن به اندازه بریزی .وقتی سرخ شدن پیازت رو خلالی ریز کن بریز خوب ک سرخ شد رب بزن ی ته لیوان اب جوش بریز و زیرش رو خیلی خیلی کم کن .خودش اب میندازه .بعد ی نیم ساعت ی لیوان اب جوش بریز و همچنان زیرش رو کم کن تا خوب جا بیوفته .وقتی دیدی اب خورشتت کم شد چند تا تیکه یخ بنداز توش

میتونی ابپزش کنی بعد تو روغن و رب سرخش کنی