امروز برای ناهار کیان دم پختک با گوشت بلدرچین گذاشتم...
برنج نیم دونه خیس خورده+گوشت بلدرچین(ران یا سینه)+هویج+سیب زمینی+نخود فرنگی(لوبیا سبز هم میشه)+پیاز+عصاره قلم
پیاز رو ریزخورد کردم توی عصاره قلم تفت دادم بعد همه مواد(غیرازبرنج) رو به پیاز ها اضافه کردم و تفت دادم... بعد برنج نیم دونه خیس خورده رو اضافه کردم و یه لیوان آب اضافه کردم و گذاشتم بجوشه و دم بکشه...اگه خواستین شل تر بشه آبشو بیشتر بریزین..اگه هم آب خیلی بیشتر بریزین تبدیل به سوپ میشه😍
وقتی که پخت استخون هارو جدا کردم واینجوری با چنگال له کردم و به کیان دادم...😍😍😍