خانوما برای تولد دخترم خانواده شوهرم رو می‌خوام دعوت کنم(خانواده خودم سفرن) چه مدل مرغی درست کنم می‌خوام بی‌نظیر بشه چون هیچکدومشون واسه غذا نیومدن مثلاً کاری چیزی داشتن میومدن زود می‌رفتند
شیر خشک
نوزاد

بنظرم وایستا تا خانواده خودتم بیان زیادی به خانواده شوهر بها نده الویت خانواده خودت باشند بگو دیر تر میگیرم تا بیان

اول مرغ نمک زرد
چوبع زعفران بزن بعدش تو روغن کامل قشنگ سرخ کن
بعدش دوتا پیاز خلالی با سیر سرخ کن مرغ ها بچین دور پیاز ها رو شون زعفران بریز یه کره هم بنداز
اگه (فلفل دلمه ای یا هویچ)داشتی حلقه حلقه کن بچین دورشون
فلفل دلمه خیلی خوشمزه می‌کنه حتما بنداز
بعد انداز نصف لیوان اب بریز
شعله اشو هم خیلی خیلی کم کن
مثل برنج میخوای دم بزاری همون‌جوری
من همیشه همینجوری درست میکنم خیلی خوشمزه میشه
راز خوشمزه شدن این مرغ
حتما گوشت کامل سرخ بشه
و کره زیاد بریز روغن اصلا نریز

اکبرجوجه یا مرغ شکم پر عالیه

میتونی زرشک پلو با مرغ درست کنی با سالاد ماکارانی
یا جوجه تابه ای یا جوجه حلزونی(رولی)
ما بیشتر اوقات زرشک پلو با مرغ رو کنارش خورشت بادمجون یا فسنجون درست میکنیم..ولی بادمجون راحت تره

عزیزم من این مدلی مرغ برای زرشک پلو درست میکنم خوب میشه، شب قبل تکه های مرغ رو میشورم خشک میکنم، بعد با یکم فلفل سیاه و زردچوبه و نمک مزه دارشون میکنم پیاز هم حلقه حلقه میکنم کنارش، فرداش مرغا رو سرخ میکنم، بعدش پیاز داغ و هویج حلقه و فلفل دلمه و رب گوجه و زرد چوبی و ادویه کاری میزنم، یخورده آب میریزم بعد مرغا رو توش میچینم که دیگه بپزه، بعد که غلیظ شد و پخت اگه دلت خواست میتونی یکم گردو خرد شده و کشمش و خلاصه چیزای که برای داخل مرغ شکم پر هست یکم تفت بدی و بزاری دوتا قل بزنه بسته

الان ک فصل بامیه هست خورشت بامیه درست کن حالا باگوشت یامرغ اگ دوس دارن البته
اگ دوس داری بهت میگم چجوری درستش کنی معرکه میشه

مرغ شکم پر

من یه نوع مرغ درست میکنم هر کی خورده عاشقش شده.
تکه های مرغ رو یکم نمک میزنم و سرخ میکنم قشنگ که سرخ شد دوتا پیاز خلالی میکنم اونم یکم تفت میدم بعد زعفرون فراوون دم شده روی مرغم میریزم زیر گازو خیلی کم میکنم نسوزع بعد سس مایونز 3قاشق غذاخوری فلفل سیاه کمی و آب گرم مخلوط میکنم مثل دوغ بشه اینو میریزم روی مرغ زیاد میکنم جوش اومد زیرشو کم میکنم تا سه ساعت قشنگ بپزن و. سسش تقریبا خشک بشه ولی خیلی نه

زرشک پلو
مرغ زعفرونی
رولت مرغ
کباب تابه ای مرغ
و از همه بهتر و اسون تر تهچین مرغ

سلام عزیزم من آتلیه آنلاین دارم کلی تمای جذاب وقشنگ دارم تم ماهگرد بارداری دندونی آشپزباشی حمام پاییزه یلدایی عیدنوروزو...کسی خواست روبیکا پیام بدین ۰۹۹۳۵۸۵۷۲۹۳

زرشک پلو با مرغ درست کن هویج و فلفل دلمه ای هم بزن سس غلیظ عالی میشه ( من تو سسش زعفرون و هل و کمی گلابم میزنم )

اگر دو مدل غذا میخوای درس کنی رولت مرغ هم گزینه مجلسی ایه اگر کنارش خورش قیمه ای سبزی ای چیزی باشه

منظورم اینه که هیچکدوم واسه غذا نمودن دست پختم رو هنوز نخوردن چی درست کنم که اسونم باشه