سلام دوستان شما برای پخت قیمه چقدر لپه رو خیس میدین؟رب رو همون اول کار اضافه میکنید یا ن چند ساعت بعد تفت می‌دین میریزین؟
پوشک بچه بدغذا شیرخشک کودک

من اصلا لپه رو خیس نمیکنم
و رب هم همون اول با مواد تفت میدم

سلام عزیزم خوبی ۳ ساعت کافیه و اینکه لپه ها رو با پیاز داغ و زردچوبه تفت بده همیشه بعد جدا گانه بزار بپزه گوشت رو هم بزار جدا بپزه چون دیر میپزه وقتی گوشت پخت لپه رو اضافه کن رب هم یه تفت کوچولو بده با ادویه و نمک اضافه کن
یه نکته یک ساعت آخر پخت چوب دارچین بنداز بعد هم در بیار خیلی خوش عطر و بو میشه اگه زعفران هم داری لحظه ی آخر پخت اضافه کنی عالی میشه
راستی پیاز رنده شده همیشه استفاده کن لعاب میده به خورشتت

امروز درست کردم همه رو باهم یک ساعت تو زود پز پختم عالی شد

من لپه رو نصف روز خیس میکنم . به ازای هر نفر ۲قاشق پر لپه میریزم. همون اول رب تفت میدم و میریزم

لپه رو من خیلی خیس نمیکنم . در حد یک ساعت اونم اگر یادم باشه . نباشه همینجوری میریزم

من این کارو میکنم فوق العاده خوشمزه میشه من اول لپه رو کلا همه حبوبات رو دو روز خیس میدم مدامم آبشو عوض میکنم به خاطر نفخش رب هم وقتی گوشت و لپه رو ریختم رب و اضافه میکنم تفت میدم تا رنگش باز شه

من گوشت وپیازو رب وزردچوبه ولیموامانی ودارچین ...میریزم زودپز.لپه جداگونه میپزم وقتی گوشت پخت اضافه میکنم میزارم جابیفته

من خیس نمیکنم ولی قبلش یکم میپزم کف روشو میریزم دور
معمولا با زودپز کار میکنم نیمدساعت که گوشت تو زودپز بود درشو باز میکنم لپه رو بیست دقیقه تو زودپز میپزم در زودپز و باز میکنم می‌زارم جا بیفته

اصلش اینه همه حبوبات از شب قبل خیس بخورن و چندبار آبشون عوض بشه
ولی من همیشه لحظه ای تصمیم میگیرم قیمه یا قورمه بزارم خیس نمیکنم😅

من نیم ساعت خیس میدم
رب رو وقتی گوشت و لپه پخت اضاف میکنم

من واسه هر نفر یه قاشق غذا خوری میریزم رب هم همون اول میریزم