سلام خانوما شوهرم ی مقدار موسیر تازه خریدهمیخوام ترشی موسیر درست کنم،کسی بلده ؟؟
پوشک شیرخشک نوزاد رفلاکس کولیک

عزیزم بشور پوست بگیر ورق کن نمک‌بزن بزار خشک‌شه برای ماست موسیر
ترشی ندیدم ونخوردم تاالان

من درست میکنم هر سال موسیرتو پوست بکن بشور ورقه ورقه نازک چیپسی کن بریز تو شیشه خشک یک سوم شیشه سرکه بقیش آب نمک بریز نمکشم مثل شوری اشک باشه درشو ببند بزار جای تاریک
بعضیا زردچوبه ام میریزن رنگش زرد میشه
فلفلم یدونه تندشو بنداز فلفلی میشه

عزیزم اول بریزش تو آب سرد بین 24 تا 48 ساعت هر چهار پنج ساعت آبش رو عوض کن هر دفعه هم بریز تو آب سرد اینطوری تلخیش کامل میره بعد پوست بگیر همین طوری سالم بندازش تو ظرف مورد نظرت سرکه بریز روش دو تا سه قاشق هم نمک بریز و درشو محکم ببند تا هوا نکشه پنج شش ماه باید بمونه تا برسه ولی مزه اش محشر میشه ، من خودم اینطور درست میکنم واسه ترشی موسیر عالی میشه

شورش کن برا ماست و موسیر استفاده کن

اگر منظورت سیر ترشیه من بلدم ولی موسیر تاحالا ترشی نکردم