سلام
میشه بگید بوقلمون رو چجوری درس کنیم با زود پز یا قابلمه ؟

پوشک
شیر خشک
##

من یه دونه برگ بو هم میریزم داخلش

من با زود پز میزارمش.پیاز با زرد چوبه تفت میدم بوقلمون هم یه کمی تفت میدم.یه دونه لیمو میندازم داخلش بعد اب میریزم یه ساعت میزارم با زود پز بپزه ابش باید نه زیاد باشه نه کم

عین مرغ میتونی بپزیش
عین چلوگوشت هم میتونی بپزی
تو زودپز بزاریش بهتره قشنگ میپزه تو قابلمه خیلی طول میکشه
من دوتا پیاز بزرگ خلالی میکنم و تفت میدم
ی هویجم حلقه میکنم مبندازم
ی تیکه‌چوب دارچین
دو سه تا حبه سیر
فلفل سیاه زرچوبه میزنم همه رو تفت میدم بعد
زرچوبه و فلفل سیاه میمالم ب بوقلمون
میزارمشون رو بقیه مواد یکم با اونا تفتش میدم بعد ی لیوان اب میریزم و در زود پز رو میبندم
وقتی پخت زعفرون دم کرده میریزم نمک میزنم و دوباره میزارم ده دیقه قل بخوره تا نمک ب خوردش برع

اگه واسه ناهار میخوای زودپز .چون پختش زمان میبره ولی واسه شام میخوای با قابلمه بزار که قشنگ به حال خودش بپزه و جا بیوفته

زودپز

از مرغ سخت تر پزه حالا خودت فکرکن برا کی میخواهی نهار بخوری