مامانای کدبانو ک کوبیده مرغ بلدن و خوب درومده میشه بهم یاد بدید؟ 🥺❤️

#پوشک#غذا#شیرخشک#زایمان

من فلفل دلمه ای پیاز و سینه مرغ و میریزم تو دستگاه قشنگ خورد و میکنه میریزم تو ظرف نمک و فلفل و زردچوبه میزنم یکم روغن میریزم تو تابه ی کاملا نسوز میندازم تو تابه مثل کباب تابه ای قشنگ صاف می‌کنم تو تابه روش زعفرون میرزم کره میزارم درشو میزارم زیرش و کم می‌کنم ی نیم ساعت بیست دقیقه ای میپزه باد یه پنج دقیقه هم سرخ می‌کنم یکمم روغن میزنم تو این مرحله

کره و زعفرون برای بوی خوبشه

راستی جعفری هم بزن...بااین دستور خیلی خوشمزه میشه

اگه تو مای تابه درستش میکنی با کره بزار بپزه

رون مرغ هم میگم قاطیش کنی که گوشتش خشک نشه

عزیزم سینه مرغ و رون مرغ رو با پیاز وادویه ویکم زعفرون(اختیاری)ودنبه قشنگ چرخش کن وبعد بزار یخچال یکم استراحت کنه

من سینه و‌رون ترکیب میکنم با ی مقداری دنبه چرخ میکنم ... یبار با درشت چرخ میکنم یبارم با ریز ک حالت خمیری بگیره ... بعد پیاز رنده میکنم ۵۰ درصد آبشو میگیرم ۱قاشق ارد و نصف قاشق بکینگ پودر میزنم ادویه جاتم فلفل سیاه و زردچوبه و نمک میزنم ... میتونی فلفل دلمه ام‌نگینی خورد کنی بهش اضاف کنی ... اخرسرم وقتی پخت کره اب شده و زعفرون بریز روی کبابا

منم لتیک کن بیام ببینم