۵ پاسخ

من دیدم هر جا یه جور درست میکنند واسه همین آش شله قلمکار درست کردم که همه مواد رو داشته باشه. مواد این دستور رو ۱.۵ برابر کردم و آش رو هم خیلی غلیظ درست کردم حدود ۷۰ یا ۸۰ تا ملاقه شد!

تصویر

گندم اگه خواستی جو ، لوبیا چیتی و سفید ، عدس ، برنج ، گندم و جو رو اگه یه پیمانه می ذاری بقیه نصف پیمانه برنج ۱/۴ پیمانه ، قلم و گوشت مقدار گوشتم که دلبخواهیه

من درست کردم
از هر حبوبات یه لیوان فرانسه
لوبیا نخود بلغور گندم(دولیوان) جو
فقط عدس و ماش یخورده کمتر
یه مشتم برنج ریختم چون ما میگیم هفت مدل باید ریخته بشه
یکمم دنبه ریختم تو قابلمه پخته که شد اخرسر ریختم تو غذاساز کلا له شد قاطی بقیه کردم
مرغم ریش ریش کردم
پیاز داغم وسطاش اضافه کردم
خیلییییی خوشمزه شده بود
حتما بلغور گندم بریز که لعاب بده

حالا داخلش هم گوشت و مرغ ریش شده میریزیم یا عصاره قلم میریزیم یا پای مرغ میذاریم میپزه آبشو میریزیم داخل آش

عزیزم ما نخود لوبیا عدس و گندم میریزیم و اینکه حبوبات اندازه هاش مساوی باشه

سوال های مرتبط