مانانای ترک📢📢
مامانای تبریزی📢📢📢
این چه کاربردایی داره؟مادرشوهرم اینا بهش میگن شور،با کره محلی صبحانه میخورن ،یه چیزی بین ماست کیسه ای و پنیره،کاربرد دیگه ای هم اگه داره،بگید لطفا💜

ما بهش میگیم شیراز مزه بهشت میده
صبحانه بخور
باهاش کشکم میشه درست کرد

من میریزمش مخلوط کن بایه استکان اب بعد کشک میشه توش نمک هم میریزم بعدش تو اش و کشک بادمجون استفاده میکنم
انو بهش نمک میزنن ورز میدن کشک خشک شده درست میکنن

پنیر دیگه

من دوس ندارم ولی مامانم اینا با کره میخورن و خیای دوس دارن

ما میگیم کره محلی خیلی مقویه

ما بهش میگیم شیراز با کره محلی بخور با نون سنگک مزه بهشت میده کنارشم سبزی تازه

ما صبحانه مون فقط همینه با کره خیلی میچسبه

ما میگیم ماست پوست با روغن زرد تو زمستون بخوری مزه جون میده تو ابم بریزی بهم بزنی میشه دوغ

بنظر میاد پنیر ه

اره صبحونه عصرونه بانون داغ بخور خیلی خوشمزه اس
میتونی تو روغنم یکم تفتش بدی بهش تخم مرغ و شوید وزردچوبه بزنی بانون بخوری خییییلی خوشمزه اس

وای چرا هرکسی یچی گفته اخر این چیه ،پنیر کشک کره هست ؟؟؟🤣🤣🤭

پنیر کوزه ای نیست؟

خیلی خوشمزه هست
ماهم میگیم شور توش سبزیجات خشک هم میریزیم
تو وعده صبحانه به جای پنیر میخوریم

ترکا میکن شور بهش.دوغو میجوشنن .این میشه.من باکره وگردو قاطی میکنم میخوریم بانون

ماست پوستی یا خیکی هم میگن چکیده رو میریزن توی پوست گوسفند به مرور زمان سفت میشه

ماست خشک با کره یا روغن حیوانی با نون داغ صبحانه میخوریم

عزیزم این شبیه به آغوز هست
یعنی شیر حیوانی که تازه زایمان کرده رو میجوشونن اینطوری میشه بعد صبحونه با عسل یا شکر میخورن

کشکه این
با کره محلی و نان داغ میچسبههه

این پنیره خاکی هست
کاربرد مثل پنیره
خوشمزه هست

طعمش شوره؟
شاید (کمه )باشه
اگه کمه باشه عین کله جوش میشه درست کرد میشه کمه جوش
یا گوجه پوره میکنن با گردو خورد شده با نعناوپونه سیر با این همرو مخلوط میکنن صبحونه یا عصرونه میخورن

باهاش کشک درست میکنن
مثل کشک شکل میدن
میزارن تو افتتب خشک میشه