خب شله زرد چطوری درست کنم



رفلاکس شیرخشک شیرمادر

واسه یه پیمونه برنج نیم دونه تقریبا ۹ پیمونه آب لازمه
وقتی برنج نرم شد بین ۱ تا ۲ پیمونه شکر بسته به ضائقه‌تون شکر بریزید. یه کمی که آبش جمع شد زعفرون دم کشیده و گلاب رو اضافه کنین. اگه میخوای خلال بادوم هم اضافه کنی از قبل توی گلاب خیس کن همون اوایل پخت اضافه کن. وقتی شعله زرد به غلظت مناسب رسید یه دم کنی بذار و درش رو ببند اجازه بده دم بکشه

برنجو بذار با آب زیاد بپزه انقدر که له بشه بعد که لعاب انداخت و له له شد به انداره ذائقت شکر بزن باز بپزه شکر که حل شد کره بزن وقتی بافتش خوب شد زعفرون دم کرده و گلاب بریز درشو بذار یه ده دیقه قل برنه.میزان موادشم اگر برای خودتون مثلا میخواین یه پیمونه برنج بسه.

پیام دادم

بیا شخصی

حالا از خودت تعریف دادی ببینم چ دافی شدی عمل کردی