کسی میدونه چرا کباب کوبیده هایی ک خودمون درست میکنیم هیچوقت مثل بیرونی ها نمیشه نرم و آبدار؟
پوشک شیر بچه نینی

وقتی داره میپزه هی بهش کره میزنن

چون بیرونیارونمیشورن وباپوست چربیاوموهاش کباب میکنندیه مدت توکبابی کارمیکردم گوشتانمیشستاچرخ میکردخیلی چندشم شدبعدش دیگه نرفتم

اونا جوش شیرین میزنن

کباب نمیخوردم تا قبل ازدواجم متنفر بودم الان غذامورد علاقمه انقدر تو انواع کباب حرفه ایه

رو ذغال بپز خیلی طمعش بهتره تند تندم بچزخونش نزاری ی ورش بسوزه ی ورش خام

هر یکیلو گوشت گاو نیم کیلو قلوهگاه گوسفند بزن خیلی مهمه جنس قلوه گاهش شنتر نباشه ۳۰۰ گرم پیاز بزن یخ یخ باشن چرخشون کن باهم نمک ک سماق موقع چرخ کردن بزن و جوش شیرین
زیاد ورزشون نده چربیشون جدا بشه
شوهرم ۱۵یالی اشپز بود