دستور جوجه کباب تابه ای رو بدین
همون تکه ای هست میخوام بدونم شما چجور درست میکنین آبدار میشه😍 و اینکه سس و ماست نباشه نمیشه😮‍💨🤤🥲😬


فرزندپروری شیرخشک پوشک

......

دستورش این بود سینه مرغ و تو پیاز و آب لیمو زعفرون یکساعت بخوابونید
بعد آرد سوخاری ،نمک زرد چوبه ،فلفل سیاه مرغ و توش بزنیم آرد سوخاری خیلی ترد کرد بعد سرخ میکنیم

وای به بلاگره هست تو روبیکا اسمش لیلی بانو یبار دستور جوجه تابه ای گذاشت درست کردم آنقدر خوشمزه شد

من اماده میگیرم دوس شوهرم قصابه گوشتشم خدایی خیلی تمیزه من زرد چوبه نمک فلفل سیا قرمز با یه حبه سیر فلفل دلمه پیاز فلفل دلمه رنده میکنم اب شو میگیرم پیاز رنده میکنم اب شو میگیرم همه روز مخلوط میکنم سیر رنده میکنم میزنم بهش ولی من زعفرونم یکم میزنم بهشون میزارم نیم ساعت استراحت کنه بعدش ته تابه نسوز با روغن خیس میکنم چرخ کرده رو میریزم با یه قاشق خیس تخت میکنم خط میکشم زیرشم کم میکنم تا سرخ بشه باز برعکس میکنم اونورشم سرخ بشه سرخ ک‌شد کره تیکه میزارم روشونو با زعفرون میزنم تمام خیلی خوب میشه ولی خط خوب صاف بکش تخت باید خوب تخت کنی

من جوجه کباب تابه ای اینجوری درست میکنم خانواده شوهرعاشقشن
مرغ از شب قبل میزارم‌مزه داربشه با مواد ابلیمو پیاز نمک وادویه جوجه یه ادویه ای ک خودم درست کردم میزارم یه شب باشه سیب زمینی با پوست میشورم تمیز چارتکه میکنم نمک و ادویه فلفل پودرسیر یکم زردچوبه میزارم یک نیم ساعتی مزه داربشه گوجه هم چارتیکه میکنم نمک میزنم اونم نیم ساعت باشه بعد مواد مرغ همشو میریزم تو تابه سیب زمینی گورجه هم روی گوشت میزارم من تو تنور گازی یا فرمیزارم ولی شما روی گاز هم میتونی بزاری بزار خوب به اب بیفته ابش خشک بشه سرخ بشه مرغت درنهایت بزارفر تا شعله بالاروشن کن تا طلایی بشه خوشمزه ترین میشه

عزیزم اصل کار سس یا ماست‌ه.من معمولا ماست میزنم خیلی خیلی عالی میشه . با ی حبه سیر و پاپیریکا فراوون و فلفل سیاه و زرد چوبه و زعفران و پیاز . میتونی مزه دار کنی بعد تو غذا ساز چرخ کنی . موقع چرخ کردن هم جعفری خورد شده و ی کم فلفل دلمه خیلی خوشمزه میکنه