خانما با کلی میوه تابستانی می‌خوام لواشک درست کنم
چطور باید درست کنم؟؟
بارداری لباس نوزاد

من چون درد سر نکشم اول هسته همه رو جدا میکنم بعد میریزم تو قابلمه ، با دو لیوان اب میزارم له بشن با گوشت کوب برقی صاف صاف میکنم نوک قاشق چای خوری جوهر لیمو میزنم ، یکم نمک شیرین دوست داری شکر. بعدم دوباره میزارم یکم بجوشه بعدم که دیگ مبریزم تو سینی ها

اول ببین چه طعمی دوست داری بعضی میوه ها رو خونگی خیلی سخته یه جورایی از نظر من غیر ممکنه خونگیش خوشمزه بشه میتونی میوه های هماهنگ و باهم ترکیب کنی آلبالو گوجه سبز سیب سبز با آلو قرمز هم آلو قرمز کلا خیلی رنگ جذابی میده به تنهایی هم یه لواشک معرکه میشه ترش میشه سیب و پوست بکن بقیش با هسته باشه هم زیاد مهم نیست برای لواشک شیرین و ملس مثلا سیب و آلو زرد آلو گیلاس شلیل هسته زرد آلو و شلیل و در بیار از وصت نصف کنی کافیه نیاز نیست که خرد کنی میوه هارو ولی سیب چون سفته چهار قاچ کن که زود بپزه همه رو باهم می‌ریزی تو یه قابلمه حالا نسبت به اندازه میوه ها یه لیوان یا نصف لیوان آب میریزی هرچی کمتر آب بریزی بهتره میوه خودش خیلی آب میندازه می‌زاری کامل بپزه پوره بشه فقط هم میزنی که نچسبه برای اینکه لواشکت غلیظ بشه و کلفت در بیاد بزار خیلی آبش کشیده بشه کف روش رو هم حتما بگیر وقتی غلیظ شد مزه شو نگاه کن نسبت به چیزی که میخای نمک یا شکر بریز اگه داری یه مشمای خیلی زخیم بنداز اگه نداری تو سینی سلفن بکش دو سه لایه که زخیم بشه چون از نازک یکم سخت جدا میشه روغن نزن به مشما یا سینی هم مزه لواشک رو بد می‌کنه هم دیر تر خشک میشه اگه درست هم نتونی خشک کنی کپک میزنه مواد اگه بتونی داغ صاف کنی خوبه اگه نه که ولرم میشه می‌ریزی تو طوری یا هم تو آبکش با دستت ورز میدی مالش میده تا فقط هسته ها بمونه می‌ریزی داخل سینی ها اگه محیط تمیز که آفتاب بخوره داری چه بهتر بزار جلو آفتاب طوری بزار روشون که خاک و حشره نیوفته اگه نه هم که داخل فر یه ساعته خشک میشه اگه لواشک نرم و چسبناک هم دوست داشتی نزار زیاد خشک بشه همون‌جوری نیمه خشک برش دار روش میتونی نمک یا شکر هم بزنی اگه نه هم همون‌جوری قیچی کن تو ظرف در بسته

وای منم هوس کردم با شلیل و هلو و آلو سیاه و آلو زرد درست کردم هسته و خرابی همه رو گرفتم و گذاشتم حسابی پخت که به بشه یکم ربع انار و نمک زدم بهش سلیغه است میتونی شکر بزنی و فارغ یا کمی سرکه
به هم گوشکوب برقی رو گذاشتم توش و حساااابی مخلوط شد دوباره گذاشتم تا کمی غلیظ بشه کمی فقط
سرد که شد
کف سینی پلاستیک پهن کردم و یا فرچه چرب کردن و مواد رو ریختم
اگر سینی شیرینی پلاستیکی هاهم داشته باشی خیلی خوبه فقط کمی با دستمال روغنی چرب کن که راحت جدا بشه
به هم بزارتا خشک بشه میتونی مواد

منم دلم رفت توش برم الان درست کنم