مامانا می‌خوام این هفته مادرشوهر اینا دعوت کنم بعد میگم مرغ شکم پر درست کنم با بغچه بادمجان
ولی تا حالا مرغ شکم پر درست نکردم .و اینکه ۱۵ نفریم .میشه اگه بلدین دستور بدین و اینکه چقدر مرغ بگیرم
و اینکه چند بسته ژله باید بخرم
بارداری بارداری بارداری

عزیزم تو بارداری مجبور نیستی دعوت کنی
اونا باید الان هواتو داشته باشن دعوتت کنن

مرغ شکم پر برای پنج نفر یه مرغ بزرگ
داخل مرغ رو بشور و وقتی آبش رفت با سس مایونز ماساژ بده هم روی مرغ هم داخل مرغ و با نمک و فلفل و هرادویه ای که دوست داری رو سس بریز و ماساژ بده و بزار تو یخچال استراحت کنه
برای داخل مرغ یه ساقه کرفس با سبزیش و جعفری و پیاز چه رو ریز خورد کن و با نمک و ادویه دلخاه تفت بده تا بوی خامی سبزی ها بره بعد داخل مرغ رو با این سبزی ها پر کن و بدوز
داخل فر میزاری و دوساعتونیم زیرش روشن میکنی و دوساعت روی مرغ با دمای ۱۸۰
یه قابلمه هم اب میکنی میزاری تو فر که دمای فر مرطوب باشه و مرغت خشک نشه
هر یه ساعتونیم یه بارم با روغن یا کره بمال روش

من برا ۱۵ نفر سه تا مرغ شکم پر درست میکنم
ولی شما دوتا مرغ بزرگ هم بگیری کافیه
ما اهوازی ها پیاز رو رنده یا کاملا زیر میکنیم با کشمشی که از قبل خیس کردی و شستی و کمی زردچوبه و پودر دارچین و کاری و کمی پودر فلفل سیاه قاطی میکنید و می‌ریزی تو شکم مرغ و می‌دوزی
بعدم تو روغن مرغ رو سرخ میکنی
تو این فاصله میری و پیاز رنده شده یا ریز کرده رو داخل روغن سرخ میکنی با ادویه ها و رب گوجه و کمی لپه که از قبل خیس کردی به همراه آب جوش در حدی مرغ رو می‌زاری کاملا بره داخل خورشت و آروم بپزه و جا بیوفته
بعد از یک ساعت و نیم الی دو ساعت مرغ آماده هست
بدلخواه میتونی برا غلظت خورشت سیب زمینی سرخ کنی آخر سر بریزی تو خورشت

بنظرم چیزی درست کن که قبلا درست کردی و دستته چیکار کنی ژله هم بستگی داره توی چی بریزی و تک رنگ باشه یا ن اگ تک رنگ باشه سه تا بسه

چون تا حالا درست نکردی
ممکنه مرغت خوب درنیاد،پس یا کسی ک قبلا پخته بیاد کمکت یا یک چیز دیگ درست کن ک استرس بدنشدن نداشته باشی

سخت نیست حامله ای