خوردن میوه‌ به در بارداری و خواص آن

خوردن میوه به در بارداری هم توسط متخصصان و هم در طب اسلامی بسیار توصیه شده است. از میوه به در بارداری می‌توان برای درمان اختلالات گوارشی از جمله درد معده و روده (التهاب دستگاه گوارش)، کاهش تهوع، آرامش اعصاب، کنترل فشار خون و ... استفاده کرد. با این حال، باید در حد اعتدال باشد وگرنه ممکن است مشکلاتی مانند دل درد و مصمومیت با سیانید رخ دهد که در ادامه به تفصیل در موردشان توضیح خواهیم داد.

با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار می‌گیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه می‌دهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری می‌کند و هر روز یک پیام مشاوره‌ای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.

خواص به در بارداری کدامند؟

به سرشار از مواد مغذی است. میوه‌ی به حاوی فیبر، چندین ویتامین و مواد معدنی ضروری است.

ارزش غذایی 92 گرم میوه‌ی به، به شرح زیر است:

• کالری: 52
• چربی: 0 گرم
• پروتئین: 0.3 گرم
• کربوهیدرات: 14 گرم
• فیبر: 1.75 گرم

میوه به چه ویتامینی دارد؟

• ویتامین C: 15 درصد از مقدار روزانه (DV)
• تیامین (ویتامین B1): 1.5 درصد از DV
• ویتامین B6: 2 درصد از DV
• مس: 13 درصد DV
• آهن: 3.6 درصد DV
• پتاسیم: 4 درصد DV
• منیزیم: 2 درصد DV

همان‌طور که می‌بینید، این میوه مقادیر متوسط ویتامین C ، مس و مقادیر کمی ویتامین‌های گروه B، پتاسیم، منیزیم در بارداری و آهن در بارداری را تامین می‌کند. میوه‌ به از نظر کالری کم و دارای انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که آن را به یک میوه مغذی تبدیل می‌کنند.

* مقاله خرمالو در بارداری را مطالعه کنید.

1. حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است

بسیاری از فواید به در بارداری را می‌توان به منبع غنی بودن از آنتی اکسیدان‌ها نسبت داد. آنتی اکسیدان‌ها، مولکول‌هایی هستند که رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌های شما آسیب برساند. آنتی اکسیدان‌ها استرس متابولیک و التهاب را کاهش می‌دهند. برخی تحقیقات حاکی از آن است که برخی آنتی اکسیدان‌های میوه‌ی به، از جمله فلاونول‌ها مانند کوئرستین و کامفرول، باعث کاهش التهاب و محافظت در برابر بیماری‌های مزمنی مانند بیماری‌های قلبی می‌شوند. همچنین میوه به برای تشکیل قلب جنین نیز مفید است.

2. به مدیریت تهوع ناشی از بارداری کمک کند

اگر تهوع شدید دارید، خوردن میوه به در سه ماهه اول بارداری را فراموش نکنید. برخی از شایع‌ترین علائم در اوایل بارداری، تهوع و استفراغ است. برخی تحقیقات حاکی از آن است که خوردن میوه‌ به در بارداری ممکن است به تسکین این علائم کمک کند. ویتامین B6 موجود در به، در کاهش تهوع ناشی از بارداری موثر است. از این رو بهترین زمان خوردن به در بارداری، بین هفته شش تا چهارده است که تهوع در اوج خود قرار دارد.

* مقاله خوردن نارنگی در بارداری را مطالعه کنید.

3. می‌تواند مشکلات گوارشی را تسکین دهد

از دیرباز در طب سنتی برای درمان انواع اختلالات گوارشی از میوه‌ی به استفاده می‌شد. تحقیقات اخیر حاکی از آن است که مصرف به در بارداری می‌تواند از بافت روده در برابر آسیب‌های مرتبط با بیماری‌های التهابی روده (IBD) مانند کولیت اولسراتیو محافظت کند.

4. می‌تواند زخم معده را درمان کند

تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که خوردن میوه‌ی به در بارداری، می‌تواند به پیشگیری و درمان زخم معده کمک کند. میوه‌ی به از رشد باکتری پیلوری، یک باکتری شناخته شده در ایجاد زخم معده، جلوگیری می‌کند.

* مقاله پسته در بارداری را مطالعه کنید.

5. می‌تواند علائم رفلاکس معده را کاهش دهد

مطالعات متعددی نشان می‌دهد که خوردن میوه‌ی به در بارداری، می‌تواند در مدیریت علائم رفلاکس معده در دستگاه گوارش (GERD) که معمولاً به عنوان رفلاکس اسیدی شناخته می‌شود، کمک کند.

6. می‌تواند در برابر برخی از واکنش‌های آلرژیکی محافظت کند

خوردن میوه‌ی به، با سرکوب فعالیت برخی سلول‌های ایمنی مشخص که مسئول واکنش‌های آلرژیک هستند، علائم مختلف آلرژی را کاهش می‌دهد. ترکیبات موجود در به ممکن است با واکنش‌های آلرژیک خفیف مانند پوست ملتهب، آبریزش بینی و آسم مبارزه کند. 

7. می‌تواند باعث آرامش اعصاب شود

از مهم‌ترین خواص به، خاصیت آرام‌بخشی آن است. مصرف این میوه و همچنین نوشیدن چای و دمنوش به در بارداری، موجب تعادل و آرام شدن اعصاب می شود.

8. کمک به پایین آوردن فشارخون 

به پتاسیم بالایی دارد، به همین خاطر در کاهش فشار خون موثر است و مصرف آن در دوران بارداری، سبب کاهش فشار خون بارداری می‌شود. عناب در بارداری نیز این خاصیت را دارد اما احتمال سقط جنین را زیاد می‌کند.

آیا خوردن میوه‌ به در بارداری در زیبایی جنین تاثیر دارد؟

در طب سنتی آمده است خوردن میوه‌ی به در بارداری منجر به زیبایی جنین می‌شود و پوستی سالم، شفاف و درخشان به او می‌دهد ولی صحت علمی آن جایی تایید نشده است.

با اپلیکیشن گهواره، هفته به هفته بارداریت رو دنبال کن.

نصب اپلیکیشن گهواره

مضرات میوه به در بارداری

علی رغم این‌که این میوه سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های مختلف است و فواید بسیاری برای زنان باردار دارد، باید دقت کرد که مصرف بیش از‌حد این میوه، در برخی موارد ممکن است مضراتی به دنبال داشته باشد :

• یکی از اولین مشکلات خوردن میوه‌ به در بارداری، سفتی بیش از حد میوه، سختی در جویدن و هضم دشوار آن است. اگر به را به صورت خام مصرف می‌کنید، آن را ابتدا کاملاً بشویید و بعد رنده کنید. خوردن کمپوت و مربای به راحت‌تر است.
• کرک روی میوه‌ به، برای حلق و گلو مضر است و باید قبل از خوردن آن تراشیده شود. این موضوع به طور ویژه در زنان بارداری که به بیماری‌های تنفسی مبتلا هستند، بسیار خطرناک است.
• دانه‌ی به دارای مقادیری سیانید است، بنابراین از خوردن دانه خودداری کنید.

میزان مناسب میوه‌ به، به عوامل مختلفی از جمله سن مادر، سلامتی و چندین شرایط دیگر بستگی دارد. در حال حاضر اطلاعات علمی کافی برای تعیین میزان مناسب مصرف به وجود ندارد اما مانند میوه‌های دیگر، در صورت افراط به عوارض خوردن میوه زیاد در بارداری دچار می‌شوید.

کمپوت به در بارداری

از آن‌جایی که میوه‌ به سفت بوده و هضم آن دشوار است، استفاده از آن به صورت کمپوت می‌تواند بسیار کمک کننده باشد. البته از آن‌جایی که کمپوت‌های صنعتی حاوی شکر افزوده هستند، بهتر است در مصرف آن زیاده روی نشود.

مربای به در بارداری

خوردن مربای به، روش دیگری برای خوردن به در بارداری است اما از‌آن‌جایی که میزان زیادی شکر به رژیم اضافه می‌کند، برای خانم‌های باردار مستعد اضافه وزن و دیابت بارداری، چندان توصیه نمی‌شود. برای همین بهتر است از این شیوه‌ مصرف به خودداری کنید.

* مقاله  آب پرتقال در بارداری را مطالعه کنید.

به دانه در بارداری

دانه‌ی به، یک دانه‌ی قهوه‌ای و پرخاصیت است. از دانه‌ی به برای درمان گلو درد و تسکین سرفه استفاده می‌شود. دانه‌های میوه‌ به دارای خاصیت ملین، ضد التهابی و قابض خفیف اما قابل اعتماد هستند. دانه‌ها هنگام قرار گرفتن در آب (30 گرم در نیم لیتر آب) پف می‌کنند و ماده‌ای چسبنده را تشکیل می‌دهند که مصرفش پرخاصیت است. این توده‌ی چسبنده، برای بهبودی بیماری‌های تنفسی استفاده می‌شود. علاوه بر این، از آن به صورت موضعی برای التیام سوختگی‌های جزئی و کبودی‌ها استفاده می‌شود. آب این ترکیب را هم می‌توانید در طول روز بنوشید که در درمان سرفه، خشکی گلو و رفع عطش موثر است. از به دانه برای درمان اسهال نیز استفاده می‌شود. 

مصرف دمنوش به در بارداری

برای خوردن میوه‌ی به در بارداری می‌توانید مصرف آن به صورت دمنوش را هم امتحان کنید. مصرف دمنوش به مانند سایر انواع جوشانده سرماخوردگی در بارداری خواص بسیار زیادی دارد و از جمله خواص دمنوش به، درمان سرفه، گلو درد و تنظیم فشار خون است. برای تهیه‌ی این دمنوش باید از انواع به رسیده استفاده کنید.

سپس آن را خوب شسته و پرزش را بردارید. سپس رنده کرده و خشک نمایید. بعد در یک تابه‌ آن را حرارت دهید، حرارت دادن باعث تیره شدن رنگ به و افزایش طعم آن در دمنوش می‌شود (می توان از به خشک شده و حرارت داده نشده هم استفاده کرد)  یک قاشق از این بهِ خشک شده را در یک قوری دم کنید و از نوشیدنش لذت ببرید.