۷ پاسخ

چرخ میکنم ادویه و پیازم میزنم قل قلی میکنم بعد سرخ میکنم میخوره

من برا هرکس سوخاری کردم پسندید حتی کسی ک مدتها ماهی نمخورد برا بوش
اول تو مواد بخابون، اول بزن تو سفید تخم مرغ هم زده بعد آرد بعد دوباره سفیده تخم مرغ ، بزار تو ماهیتابه رژیمی سرخ شده با حرارت کم ، دوروز ک سرخ شد آبلیمو یکم بچلون روش بخور

سرخ میکنم فقط سرخ شده میخوره

دختر منم اصلا اصلا نمیخوره

من ابلیمو نمک فلفل قرمز و سیاه زردچوبه ادویه میزنم دو ساعت میزارم یخچال بعد تو ارد معمولی میزنم و تو روغن سرخ میکنم
گاهی وقتا هم سبزی ماهی سرخ میکنم ماهیا رو تمیز میشورم میزارم داخلش بعد ادویه جات میزنم درشو میبندم بخار پز بشه بعدش تمر غذایی رو با اب قاطی میکنم میریزم روش میزارم قشنگ جا بیفتن بعدش هر دو روش ک درست میکنم میخوره.
البته در اینکه جنوبی هستیم و ذائقه مون بیشتر ب غذای دریایی هست هم بی تاثییر نیس.

سرخ کردنی ترش دورست کن ک زوق خوردن بگیرتش

من یه کم روغن مایع یا روغن زیتون بی بو با زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آبلیمو تو یه کاسه کوچولو قاطی میکنم با برس دو طرف ماهی میزنم میزارم یخچال ۲ ساعت میمونه بعدش فر داغ میکنم یک ربع که فر داغ شد ماهی میزارم خیلی هم نمیزارم که ماهی خشک بشه پسرمم عاشق مزش هست
البته بگم که فقط قزل آلا میخوریم

سوال های مرتبط