سلام، لطفا طرز تهیه ارد برنج( فرنی) رو به من بگید مامانای عزیز🙏🌸

لازم نیست توافتاب بزاری
چون هوای بیرون الودس تومحیط خونه روبرو کولری جایی بزار خشک میشه
وحوصله کن تاکامل خشک بشه اگ‌خیس باشه میچسبه به اسیابت

برنجو میشوریم و رو پارچه تو سایه خشک میکنیم ، یه جاهایی هست که برنج رو اسیاب میکنن ، میبریم اونجا و برامون اسیاب میکنه

برنج و خوب بشورین بزارین چند ساعت خیس بمونه بعد رو پارجه پهن کنین خشک بشه کامل که خشک کن تو مخلوط کن آسیابش کنین بعدم الک کنین همین. من دونه برنجایی که درشت مونده بودنم نگه داشتم واسه سوپش

برنج و خوب چند بار بشور بعد بزار ۲۴ساعت تو اب بمونه و هی ابشو عوض کن بعد پهن کن رو یه پارچه که خوب خشک بشه و وقتی میشکونیش یه کوچولو رطوبت داشته باشه فقط بعد با اسیاب پودرش کن