خانوما اوس سوپ کردم میخوام درست کنم حس میکنم خوشمزه نمیشه ولی شوهرم میگه خیلی خوشمزه میشه شما چطوری میپزین
باردادی بارداری بارداری بارداری

من خیلی درست میکنم اگه سوپ جو منظورته...برای دونفر نصف لیوان یا یک سوم لیوان جو پوست کنده می‌شورم و میریزم تو قابلمه به همراه ی تیکه شنیسل یا سینه مرغ آب میکنم میذارم بپزه حدودا ۲ ساعت بعد که مرغ پخته شده درش میارم و ریش ریش میکنم دوباره میریزم تو قابلمه ...هویج رو نگینی میکنم و گاهی سرخ میکنم گاهی ام نه میریزم تو قابلمه بعد پیاز رنده شده رو سرخ میکنم و یکمی ام زردچوبه میزنم بهش و نصفشو میریزم تو قابلمه و نصف دیگشو نگه میدارم یک یا یکی و نصفی قاشق غذاخوری رب میزنم تو پیاز باقی مانده و میذارم رب سرخ بشه و بعد قاطی بقیه میکنم...در نهایت نمک فلفل سیاه و به اندازه نوک قاشق چایخوری ادویه کاری و پاپریکا میزنم و یذره خیلی کم آبلیمو...سبزی جعفری تازه رو ساطوری کن و یه ده دقیقه به خوردن بریز تو قابلمه...برای خوشمزه تر شدنش که مثل بیرونی ها بشه هم میتونی الیت سوپ مرغ بخری،دقت کن حتما سوپ مرغ باشه، اندازه یکی دو قاشق از پودر رو با یکم اب سرد قاطی کن و بعد بریز تو قابلمه...سوپ آماده است دیگه

دکترتم نظرآباده؟

من اتفاقا دیروز پختم
یه پیاز رو رنده کردم و یکم تفت دادم بعد دوتا گوجه ، نصف کدو ، نصف هویج ، فلفل دلمه رو رنده کردم میتونی نگینی هم ریز کنی همشو ریختم و تفت دادم
بعد یه قاشق رب اضافه کردم بعلاوه شوید تازه و یه ذره سبزی قورمه سبزی برای عطرش بعلاوه نمک و فلفل و دارچین
مرغ ها رو هم ریش ریش کرده بودم اضافه کردم و تفت دادم بعد آب مرغ هایی که آبپز کردم رو ریختم توش سه ساعت گذاشتم قشنگ جا بیوفته ولی زود آماده میشه من تایم زیاد داشتم و تهشم یه مشت رشته سوپ ریختم و به همراه آبغوره و زرشک و تمام اینقدر مامانم و همسرم اینا خوششون اومده بود

من اینو درس کردم امروز با جو پوست کنده و سیب زمینی و هویج گذاشتم بپزه بعد قارچ ریختمو نمکو زرد چوبه آخر سرم جعفری تازه ریختموآبلیمو

من با جو درست میکنم که لعاب بده قشنگ بیشتر دوسداریم و بنظرم خوشمزه تره
بعد ما چون کنار غذا سوپ میخوریم بیشتر وقتا جو پخته بسته بندی میکنم داخل فریزر راحته اینجوری چون پختش طولانیه و اینمه اب قلم هم دارم هنیشه اونم میزنم🤤👌🏻

سوپه چی