سلامممم
خانومااا میخوام برای اولین بار خورشت کرفس بزارم البته این شکلی بنظرتون خوشمزه اس؟
و چجوری درس میکنین
پوشک بچه شیر خشک شیر

چرا گهواره امروز بیشتر غذاس 😅😅🥲
من هیچی ندارم دارم میمیرم از گشنگی 🥲🤦🏻‍♀️😅

ما رب و ترش زعفرون اینا هم می‌زنیم اینجوری سبز دوست نداریم

مثل خورشت سبزی درستش کن من یه پیاز میریزم تو زودپز یکم رنگش طلایی شد گوشتو میریزم توش یکم سرخ شد زردچوبه نمک فلفل یکم ربع گوجه و اب میبندمش ۴۵دیقه بعد بازش میکنم که گوشت یکم پخته باشه کرفسو اضافه میکنم فقط واسه اینجوری روغن انداختنش باید وقتی پیازو میزاری روغنتو یکم بیشتر بریزی

خیلییی خوشمزس من عاشقشم
خود کرفسو جدا خرد کن و سرخ کن
ما برای سبزیشم فقط نعنا و جعفری میزنیم . نعنا باید نصف یا کمتر از نصف جعفری باشه ک خورشت تلخ نشه
این سبزیارم بگیر و خرد کن و جدا سرخ کن ‌
چون نعنا زودتر سرخ میشه حتما جداگونه سرخش کن. برگای تازه خود کرفسم خرد کن و سرخ کن
بعدش همه اینارو باهم قاطی کن میتونی بذاری فریزر ک هروقت خاستی نیمه اماده باشه
واسه خورشت هم پیاز داغ کن و گوشتتو سرخ کن .ادویه هم نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
بعدش کرفس و سبزیاتم ب گوشت و پیاز اضافه کن و آب بریز روش بذار بپزه . اگه تو زودپز بپزی خیلی جا افتاده تر میشه
آخرشم چاشنی بهش آبلیمو بزن طوریکه یکم مزش رو به ترشی باشه

ارع خیلی خوشمزس من هم با گوشت میزارم هم با مرغ
سوغانداخ الع ات لری قیزلار مثل قرمه سبزی دارع بعد کرفس و سبزی شو تفت بده
البته من تفت وریب فریز الرم
سورا ادویه زاد توح من بیدا دا لیمو آتارام گوی پیشًسین

اره عالیه
فقط ی مقدار سبزی قرمه هم بریز داخلش ..
یعنی هم کرفس هم سبزی قرمه

خیلی عالی تر میشه

اره خوشمزس