ماست چطوری درست کنم شیر گرفتم جوشوندم

وقتیم گذاشتی یخچال حداقل ۱ روز بهش دس نزن ک اب نندازه زود قاشق بزنی زود اب میندازه بذار ۱ روز کامل یخچال باشه مثلا فردا صب میذاری یخچال برای پسفردا ناهار بخورین

شیرت ک ولرم شد ۴قاشق ماست و خوب هم بزن بریر تو شبر یه دور هم بزن و شیرو لای ی پارچه گرم بپیچ بزار ۴ ساعت استراحت کنه شایدم بیشتر

لعد جوشیدن بزار خنک بشه اندازه ای ک انگشت تو بزاری تو شیر نسوزه دیگه تحمل کنی بعد ماست رو تو یه ظرف جدا بریز یکم شیر هم اضافه کن هم بزن بعد بریز تو همو شیر یک کیلو شیر ۲ قاشق یا سه تا ماست میزنم من

بذار خنک شه جوری ک انگشتت نسوزه
داغ باشه اما نسوزه ب ازای هر ۵ ۶ لیوان ۱ قاشق ماست هم بزن که بافتش شفاف شه قاطی شیر کن تو ظرف
بعد ی سبد بذار روش
روشم پتو بنداز صب بردار