دوستان برای آب قلم تو زودپز انقد آب کافیه ؟ باز چی اضافه کنم ؟

بزار روی قابلمه یک بار بجوشه ابشو بریز دور بعد پباز و هویج و برگ بو بریز زیرشو کم کم کن ابشم بیشتر قشنگ بیارو قلما من شب ساعت ۱۲ شب میزارم با شعله کم کم تا صبح ۸ صیح

برای عصاره بایدآبش خیلی بیشترباشه زیرش کممممم کنی تا۱۴الی۱۵ساعت همونجاآروم اروم بپزه تاتمام موادمغذیش دربیادبعدآبش کم که شدزیرش خاموش کنی بایدژله مانندبشه

نه پر کن قابلمه رو. من یک تیکه چوب دارچین و یک پیاز هم میندازم.

زودپز نذار خاصیتش کمتر میشه
پیاز و سیر بنداز
آبشم تاجا داره پر کن

چرازودپزقلم بایدتوقابلمه بزارزیرشوکم بکن چتدساعت بمونه یواش یواش

کمه عزیزم تا روی قلم ها آب بریز اینجوری آبش خشک میشه

نه باید تاروت قلم ها آب پر کنی . تا عصاره دربیاد