امروز همش درگیر آش دندونی پارسا بودیم مامانم اصل کارا رو انجام داد ولی بازم کار زیاد بود خلاصه خسته شدیم اما شکر بخاطر پسرم و سلامتیش و دندونش الهی همه بچها سالم باشند طرز تهیه اش هم اینطوری بود
۸۰۰ گرم گندم پوست کنده
۸۰۰ گرم جو پوست کنده
یک کیلو و نیم نخود و لوبیا چیتی با هم
نیم کیلو عدس
نیم کیلو برنج
گوشت قرمز هم هر چی بیشتر بهتر
با استخون و قلم خوشمزه تر میشه
ما گوشت گردن ریختیم فکر کنم حدود ۳۰۰ گرم بود
یکمم عصاره قلم هایی که واسه خودش درست کرده بودم ریختم
این مقدار حدود ۲۵ تا ظرف نیم کیلویی که کامل پر نشه شد

نوش جان عزیزم طرفای شما سیرابی نمیریزن

مبارک باشه عزیزم

مبارک باشه

شما مثل اش معمولی درس میکنین انگار بدون سبزی
ما فقط نخود گندم شیر

بنظر خیلی خوشمزه و لعاب دار میاد 😋
دلم خواست😐
نوش جوونتون باشه و
مرواریدای پارسای عزیز هم راحت و به دل خوش در بیان🙏🏻🌹

چه عالی به سلامتی و مبارکی باشه عزیزم ❤️❤️

خسته نباشید واقعا سخته من خودم تنهای تنها درست کردم اونم با نق نق کردنای خود ماهلین جون 🫠یعنی هلاک شدم

گندم و جو و نخود و لوبیا رو از روز قبل خیس کردم و چندبار آب شونو عوض کردم
اول اینا رو گذاشتیم بپزه بعد که پخت عدس اضافه شد اخرم برنج
گوشت گردن هم جدا با زردچوبه و پیاز گذاشتیم پخت بعدش ریش ریش کردیم وقتی آش اماده شد بهش اضافه کردم
ادویه هم زردچوبه و نمک به اندازه لازم
پیاز داغ و نعنا داغ و کشک هم که پایه ثابت همه آش ها هستن

ما واسه شصت نفر درست کرده بودیم مثل ندیده ها

مبارکش باش