میخام قلم گوسفندی برا پسرم درست کنم،چطوری درست کنم؟!با چیا بزارم بپزه ؟؟دراخر ابش باید چقدر باشه؟!توضیحاتی یا نکاتی اگ هست بگین ممنون

من گذاشتم یک ساعت تو اب نمک تا اب خوناش بیرون بیاد بعد تمیز شستمشون ریختم تو یه قابلمه بزرگ پر اب دوتا پیاز بزرگ با چدنتا برگ بو و چندتا چوب دارچین و یکم زردچوبه بپزه جوش که اومد زیرش و کم کردم از صبح تا بعد از ظهر کامل پخت بعدشم یکم که اب داشت قلمارو برداشتم مغزای وسطشون رو در اوردم با اون کش های اطرافشون ریختم تو میکسر میکسشون کردم بعدشم گذاشتم فریز یکم که خودشو گرفت با چاقو برش های مکعبی دادم گذاشتم تو ظرف فریزش کردم تمام

قلم گوسفند از کجا گرفتین؟