مامانا طرز تهیه کوکو سیب زمینی چطوریه؟؟





سرلاک

من سیب زمینی و رنده میکنم ابشو‌ میگیرم
یه پیازم‌ رنده میزنم میریزم توش
نمک و فلفل و زردچوبه
یذره ام سس فرانسوی یا سس هزارجزیره تردش میکنه

چندحالت داره بعضی ها مثل مادرشوهرم آب پز میکنن سیبزمینی هارو بعد مثلا واسه وپنج نفر ۴ تا تخم مرغ میزنه و پیاز رنده شده و یکمم آرد که از هم نپاشه پر تخم مرغ دوستداره😂
بعضی ها هم مثل من سیبزمینی رنده میکنم و پیاز و یکمم آرد ویک دونه یا دوتا تخم مرغ میزنم
گاهی هم آب پز میکنم و یکی یا دوتا تخم مرغ میزنم و آرد و پیاز رنده شده
مواد هم میتونی مرغ بریزی میشه کتلت مرغ یا گوشت چرخ کرده بریزی که من بهشون کباب تابه ای میگم
پودر سیر( دل بخواهی) و ادویه هم اضافه کن وآرد حتما بزن که موادت از هم نپاشه

اگه با سیب آب پز میخوای درس کنی باید حتما بزاری سیب خنک شه بعد مواد بزنی
اونجوری داغ وا میره

سیب زمینی و پیاز رنده و تخم مرغ ادویه

سیب زمینی ابپز
تخم مرغ دوبرابرش
ادویه ونمک

من با سیب زمینی آبپز بیشتر دوسدارم
یه کوچولو پیاز رنده کنی پودر سیر و تخم مرغ و زردچوبه بعد سرخ کنی .
من با سیب زمینی خام میزارم بوی تخم مرغ میده بدم میاد

من برا دخترم اول سیب زمینی آب پز میکنم رندە میکنم با سینە مرغ پختە شدە یا چرخ کردە و تخم مرغ و آرد سوخاری و زردچوبە و نمک با اینا درست میکنم دوس دارە

سیب زمینی پیاز رنده میکنی با ادویه

اگر برای پسرت بخوای کمی چرخ‌کرده گوشت یا مرغ میتونی اضاف کنی بهش