سلام خانوما ❤️
آرد برنج رو حتما باید با برنج نیم دونه درست کرد؟
میشه توضیح بدید با چه برنجی و چطوری درست کنم؟

مم امروز درست کردم دون دون شده خوب اسیاب نمیشه چون زیاد گذاشتم خشک بشه دلیلش اونه؟ ینی باید نم دارباشه؟

نه عزیزم برنج معمولی
بشور بزار خوب که خشک شد آسیاب کن
برای هروعده هم یه قاشق چای خوری کافیه

من با برنج معمولی درست کردم
اول برنج و چند ساعت خیس کردم
بعد ریختم رو یه پارچه 2 ساعت خشک شد
باید یکم نم داشته باشه
آسیاب کردم تا آرد شه ، از صافی رد کردم
بعد گذاشتم خشک شه که کپک نزنه

اگه نیم دونه نداری بابرنج ایرانی هم میشه درست کردبرنجوازقبل چندساعت خیس کن بعدبریزتوآبکش روی پارچه نخی پهن کن بزارخشک بشه وبعدآسیاب کن