مامانا پسرم سرماخورده خورده میخوام سرخ کرده نباشه..غذا میخوام برنج درست کنم ولای ان گوشت قلقلی بزارم حالا اگر گوشت سرخ نکنم وبزار لای برنج پخته میشه..راهنماییم کنم لطفا

عزیزم داخل‌ گوشتت پیاز رنده کن ،زردچوبه ونمک و اگه داری پودر گشنیز بریز،بعد کف یه ظرف رو(حتما نچسب باشه) در حد یه قاشق روغن بریز چرب کن اگه هم گوشتت چربیش زیاده دیگه روغن نریز گوشت رو مثل استیک پهن کن در حد یه نصف استکان آب بریز در ظرف رو ببند وقتی آب گوشت جمع میشه هم گوشتت پخته میشه هم با چربی خود گوشت سرخ میشه بعد که یه طرفش سرخ شد طرف دیگه رو هم برگردون ،حالا میتونی لایه برنج بزاری یا اینکه کنار همون گوشت گوجه هم تیکه کنی بزاری تا گوجه ها هم با چربی گوشت سرخ بشن همینطور بدون برنج بده کوچولوت بخوره

بخار پز کن سرخ نکن،
قلقلی نکن مثه مایع ماکارونی درست کن