سلام خانما ۱۰ نفر مهمون دارم برا فسنجون چقدر گردو بزنم؟


فرزندپروری پوشک جیش مولفیکس بچه پسرم

500 گرم.

چشمی بریز...
در حدی که وقتی یه قاشق خورشت برمیداری مملو از گردو باشه

به نظرم حداقل یک کیلو گردو (با پوست) رو باید بریزی.

هر ۲۵۰ گرم گردو تقریبا سه نفرو جواب میده

من نیم کیلو میریزم

اگر امکانشو داری،ی مقدار از گردوت ک خیلی پودر کردی بردار براخودتون برا بعدا،
،گردوی درشت تر بریز.

من دو مشت گردو با مغز بادام و پسته میریزم در حد یه کاسه آبگوشت خوری...
برای اینکه لعاب دار بشه موقع تف دادن مغزیجاتم یه قاشق آرد هم اضافه میکنم خوب که تف خورد آب قاطی میکنم

مامانم میگه نفری 3 قاشق غذاخوری گروی پودر شده بریز

ب ازای هر نفر یه قاشق غذا خوری گردو اسیاب شده اخر سر سه چهار قاشقم اضافه بریز پر ملات بشه

من ی کاسه گردو خورد شده میریزم

الان مامانم پخت جات سبز حسابی گردوش میکنه

بنظرم چیز دیگه درست کن البته اگه فسنجون رو همه دوست دارن که بپز ولی فسنجون یه غذای خیلی سنگینیه دو لقمه میخوری خفه میشی عین الویه تازه من برا فکر کنم هر چهار نفر ۲۰۰ گرم فکر کنم گردو پودر شده می‌ریختم