میخوایم زیتون سبز بگیریم و خودمون شور کنیم ولی بلد نیستم😅 کسی بلده تلخی زیتون بگیر و مثل زیتون بازاری بشه؟

وای خیلی سخته

فکرکنم نمک سنگی بگیرید این نمکا نمیشه یکم بشکنید داخل اب بزارید بمونه تلخی بره بعد نمک سنگی با اب پرکنید

سلام عزیزم ..اره بگیر بعد با سنگ کوچک یا گوشتکوب برن روشون تا یه شکستگی پیدا کنه ...بعد بریز تو دبه. آب بریز روش هر روز آبش رو عوض کن سه چهار بار عوض کردی نمک بریز توش بعد باز چند بار با آب ونمک عوض کن بعد هر باز مزه کن ببین تلخی اش رفته.... فقط مواظب باش نمک اش کم نباشع که زیتون وا بره

م ازمامانم پرسیدم اول باید اون زیتون ها رو بشکنی همونجا خریدی برات میشکنن بعد به مدت ده روز هروز صبح آببریز تودبه اش پرش کن صبح روز بعد خالی کن تا تلخی اش بره و بعد ده روز سنگ نمک رو بگیر توآب حل کن بریزداخل دبه اش دبه هم پرآب کن فقط نمکشو به اندازه بریز زیاد شور نشه