دستور یک کیک هویج و گردوی بی نقص بگید.
دما و ساعت فر هم بگید

۴ پاسخ

من بااین دستور تاالان دوبار درست کردم خیلی خوب میشه تازه بدون فر تو قابلمه کاغذ میندازم روغنیش میکنم مواد کیکومیریزم می‌زارم روی گاز زیرشم کم میکنم مثل دم کردن برنج خیلی خوب میشه گردو هم نداشتی بزنی خوشمزه میشه من رنده ریز میپسندم

تصویر

گردو رو به باقی مواد اضافه کنید کمی هم بزنید بعد بریزید تو قالب

هویج رنده درشت بزن
دو لیوان آرد دوتا قاشق مرباخوری سرخالی بکینگ پودر الک کن اگه دوست داری یکم دارچین هم بریز
چهار تا تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و یک قاشق چایخوری وانیل هم بزن پنج دقیقه مایع کرم رنگ بشه یک لیوان روغن اضاف کن هم بزن آرد رو در سه مرحله اضاف کن و هم بزن مایع یک دست بشه هم بزن خاموش کن هویج هارو آروم اضاف کن با لیسک یا قاشق هم بزن بریز داخل قالب یا دیس گردو نگینی بریز روش فر دمای ۲۲۰ تقریبا ۳۵ دقیقه امادس تستر ۱۸۰ درجه

سه لیوان کوچک آرد. نصف لیوان روغن. سه عدد تخم مرغ. نصف قاشق چای خوری وانیل. یک و نیم لیوان شکر. سه قاشق چای خوری بکینگ پودر. یه قاشق غذاخوری دارچین. یک لیوان هویج رنده شده با رنده درشت. مقدار گردوی خرد شده بستگی به ذائقه. شکر و وانیل و تخم مرغ رو هم بزنید تا کرمی بشه روغن اضافه کنید کمی هم بزنید بعد هویج رنده شده رو اضافه کنید هم بزنید بعد ترکیب آرد بکینگ پودر و دارچین رو کم کم اضافه کنید هم بزنید. قالب رو با کره چرب کنید تا به راحتی جدا بشه بعد نصف مواد رو بریزید تو قالب . به گردوی خرد شده‌ کمی آرد بزنید تا ته نشین نشن بعد بریزید توی قالپ بزارید تو فر با دمای 180 درجه از قبل گرم شده‌ به مدت چهل یا پنجاه دقیقه به هیچ وجه در فر رو باز نکنید تا پخت کامل بشه البته من آنقدر میزارم تو فر بمونه تا روی کیک هم طلایی بشه دیگه گریل نمیزنم . نوش جان

سوال های مرتبط