خانما دستور ی مرغ خوشمزه بدید فردا شب مهمون دارم







کولیک کولیک نوزاد 🚼 شیر خشک شیشه شیر پستانک

من چندروز پیش رفیقم اومده بود خونم دیشبم مادرشوهر و خواهرشوهرام
این عکس برای موقعیه که رفیقم اومده بود
مرغو اولش قشنگ سرخ کردم(یکم نمک و زردچوبه هم اضافه کردم موقع سرخ کردن)
بعدش پیاز تفت دادم فلفل دلمه هویج و نخود فرنگی هم اضافه کردم و تفت دادم
زردچوبه و رب و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کردم و کمی آبلیمو
مرغارو گذاشتم داخل مواد
یه حبه سیر گذاشتم روی مرغا و زعفران که از قبل دم کرده بودم ریختم روش و درشو گذاشتم خودش آب انداخت....
حالا اگر مهمونای تو خورشت مرغ با آب زیاد دوست دارن یه لیوان آب جوش بریز ولی خودش آب بندازه خوشمزه تره
آخرش هم یه کوچولو پودر لیمو عمانی اضافه کردم
اگر آلو داشته باشی بزنی هم خوبه ولی من زیاد دوست ندارم تو خورشت بزنم خالی خالی میخورم😂

بخوای مرغت خوشمزه بشه یه شب تا صبح بزار تو آب نمک بعد بشور زردچوبه بزن بهش بعدم سرخ کن، حالا پیاز و سیر رو سرخ کن زردچوبه و فلفل سیاه بزن بعدم فلفل دلمه ای و هویج بریز و تفت بده، مرغ ها رو بچین اندازه دوتا لیوان یا یه لیوان آب بریز و شعله کم بزار بپزه خواستی هم اصلا آب نریز و مرغ رو دم کن خودش آب میندازه، بعد از اینکه مرغ پخت رب رو سرخ کن و بهش زعفرون فراوان بزن و نمک و آبلیمو بریز رو مرغا و اجازه بده لعاب بندازه، آلو خورشتی هم یادت نره بندازی

ناقلا مهمونات کین آنقدر برات با ارزشن ک میخوای بهترین مرغو براشون درست کنی

من اینطوری درست میکنم
مرغارو جدا سرخ میکنم قشنگ
پیازو سرخ میکنم دوتا سیر میندازم توش ک با پیازت سرخ شه بعد ادویه هارو میزنم بعد فلفل دلمه و هویج میریزم تفت میدم بعد رب میریزم توش سرخ شه .بعد مرغارو میریزم
عصاره الیت میزنم و در اخرم زعفران میزنم
اب هم کم بریز ک خوشمزه بشه

پیاز سرخ کن بعد ادویع بزن. آلوچه خورشتی بریز. رب گوجه بریز رب انار بریز زعفران دم کرده بریز بعد خوب سرخ ک شد مرغ و بزار آب بریز بزار تا خوب بپزع بعد چن دقیقه مونده ب اینکه گازو خاموش کنی زرشک بریز عالی میشه

سلام اگ میخای ربی درست کنی من این کارو میکنم
اول مرغا رو اب نمک بزار یکم بعد بشور سرخ کن بزار کنار یکم پیاز ریز و سیر سرخ کن رب بزن سرخ ک شد اب جوش بریز خیلی ن مرغا رو بچین توش فلفل دلمه ای و هویج هم بریز توش بعد ک پخت و اخراش بود زعفرون دم کرده رو اضافه کن خیلی خوشمزه و خوش عطر میشه

من مرغمو با پیاز خلالی فراوان و ادویه سرخ میکنم
بعدش فلفل دلمه و هویج اضافه میکنم تفت میدم بعدش یه قاشق رب و دو قاشق رب انار میزنم و یکم زرشک تفت میدم
آب می‌ریزم و می‌زارم قشنگ بپذرع
آبش نباید زیاد باشه
خیلی خیلی خوشمزه ست
رنگش سیاه میشه

ته چینم خوبه

مرغ مشهدی یا جوجه چینی