میشه بگین برای دفه اول فرنی چجوری درست کردین؟با تمام نکات
یاد ندارم😓

مامان جان عزیز نیاز به کار ادمینی نداری🥰
به صورت رایگان بدون هزینه اگ میخایی بیشتر توضیح بدم اموزش خوب رایگانه شانست امتحان کن
روبیکا پیام بده خوشگلم
@aari_77

آرد برنج رو با آب سرد ترکیب کن بذار روی حرارت مرتب هم بزن تا به جوش بیاد و غلیظ بشه
وقتی از روی حرارت برداشتی و ولرم شد کمی شیرخشک آماده شده یا شیر مادر رو بهش اضافه کن تا فرنی کاملا رقیق بشه

مواد لازم:
آرد برنج: ۱ قاشق مرباخوری (ترجیحاً آرد برنج خانگی که خودتان تهیه کرده‌اید)
شیر (مادر یا خشک): ۱/۲ پیمانه (نکته مهم: استفاده از شیر گاو تا قبل از یک سالگی ممنوع است)
آب: ۱/۲ پیمانه
شکر (اختیاری): مقدار بسیار ناچیز (بهتر است تا حد امکان نریزید تا نوزاد به طعم اصلی غذا عادت کند)
طرز تهیه:
۱. مخلوط کردن: آرد برنج، آب و مقدار خیلی کمی شکر را در یک قابلمه کوچک (با لعاب سالم) مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا گلوله‌ای باقی نماند.
۲. پختن: قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا ته نگیرد. حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید تا آرد برنج کاملاً بپزد و قوام بیاید (مثل فرنی‌های معمولی غلیظ شود).
۳. اضافه کردن شیر: وقتی فرنی کمی خنک شد (دمای ولرم)، شیر مادر یا شیر خشک آماده شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
نکته: اگر از شیر مادر استفاده می‌کنید، آن را نباید بجوشانید، پس حتماً بعد از پختن آرد برنج با آب و خنک شدن آن، شیر مادر را اضافه کنید. اگر از شیر خشک استفاده می‌کنید، آن را طبق دستور روی قوطی آماده کنید و در نهایت به مخلوط آرد برنج و آب اضافه کنید.

من آرد برنج نصف قاشق ریختم یک لیوان پر هم آب با شعله کم گذاشتم هم زدم تا غلیظ بشه