۳ پاسخ

با گوشت چرخ‌کرده و فلفل دلمه

من اصلا سویا نمیریزم بجاش سینه مرغ پیاز سیب زمینی و فلفل دلمه میریزم

خودم اینطوری درست میکنم
اول پیاز داغ
سویا رو میشورم اب میریزم روش تا پف کنه
فلفل دلمه ،قارچ ، و ذرت اگه داشتم میریزم
تفت میدم ،یه تیکه گوشت چرخ کرده واسه بهتر شدن مزش
سویا هارو از آب درمیارم فشار میدم تا آبش در بیاد بعد میریزم تابه
یه سر تفت بعدم ربشو سرخ میکنم با ادویه
نمک فلفل سیاه ، زردچوبه ،یکم زعفرون و پودررر آویشن هم میزنم یه استکان آب میریزم تا موادش باهم خوب ترکیب شه
وقتی آبش خشک شد مواد ماکارانی تمومه
آب که جوش اومد یکم زردچوبه توی آب میریزم با نمک بعدش ماکارانی ها
وقتی صاف میکنی ماکارانی ها رنگ زردچوبه گرفته خوشگل تره
مواد رو کامل با ماکارانی ها ترکیب میکنم و دم میزارم

سوال های مرتبط