ترشی یا همون(شور) هفت بیجار درست کزده بودم ۲ هفته پیش الان درشو باز کردم خوردم عطر و طعمش عااالی شده فقط نمکش زو‌یکم زیاد زده بودم ک زود خراب و لیز نشه مزش شور شده یکم😑😑😑😑🫢 راهی هس خوب شه طعمش مثلن سیب ترش یا هویج بلانچ شده خورد کنم توش یا سرکه و اب جوشیده خنک شده بریزم؟ ی دبس

ی مقدار از آبش کم کن ،بجاش سرکه اضاف کن با ی تیکه نبات،هم تیزی سرکه بگیره هم سردی هم شوری

سرکه نزدی توش من مادرم همیشه یک لیوان سرکه می زنه

گل کلم یاهرچی مقدارشوبیشترکن دوباره صبرکن تاجابیفته

ی خورده شو بریزتوی دبه کوچیکترمواد اضافع کن بهش

نه هیچی اضافه نکن زمان خوردن یه آب بگیر روش

نسبت آب و سرکه چند بوده گلم

میپزیشون یا ن؟ بعد چند وقت شوری درست میشه

اخ اخ من عاااشقشم چندباری خوردم
چطوری درست کردی عزیزم

چه جور با آب درس کردی خراب نمیشه؟

به به دختر من عاشقشه من پارسال درست کردم کلم قرمز زدم صورتی شد دخترم یکسره میگفت ترشی صورتی بیار ً

اون زیتونی رنگ چیع
من جعفری نریختم ولی فلفل تند و فلفل دلمه‌ای ریختم ..گاهی کلم بنفش هم میریزم که صورتی شه رنگش

چرا سفیده
شما دوای ترشی بهش نمیزنید
یخورده دوای ترشی و یه خورده سیاه دونه و یه خورده گل پر کوبیده بهش اضافه کن عالی میشه