بچه ها طرزتهیه حلیم میگید

من طبق دستور دکتر میذارم
بلغور گندم
ی کم برنج
ی کم عدس
گوشت بره یا بوقلمون
من ی کم دنبه یا کره هم داخلس میندازم که چرب باشه یبوست نشه

من واسه پسرم هفته ای ی بار با این روش درست میکنم

بلغور جو
پیاز
گوشت
کره
دارچین
پیاز و با کره تف بده بعد گوشت و بلغور و اضاف کن بزار تو زودپز یا قابلمه بجوشه کامل له بشه من تو زودپز میزارم و کاملا همش با هم یکدست میشه و نیاز به میکس کردن نداره در اخر هم ی کوچولو دارچین اضافه میکنم

اگه واسه کوچولوت میخوای
نصف یا یک پیمانه گندم پوست کنده رو خیس کن ۲۴ ساعت
بعد با یه تیکه گوشت گوسفند یا بلدرچين یا مرغ بزار بپزه ۴یا ۵ ساعت بعد استخوان هاشو جدا کن با گوشتکوب برقی کامل میکس کن