مامانا چطوری ی سوپ آبکی اما لعاب دار درست کنم برای پسرم هربار که درست میکنم ی مخلوط آبکی که بتونه روون بخوره و لعاب داشته باشه نمیشه یا خیلی شل میشه یا خیلی سفت که هر دو حالت رو نمیتونه بخوره عوق میزنه سوپام لعاب هم ندارن
ممنون میشم کامل توضیح بدید یا عکسشو بذارید

سیب زمینی بنداز داخلش بپزه وقتی پخت سیب زمینی رو بیار بیرون با یکم از آب سوپ لهش کن قشنگ پوره بشه
بعد اونو قاطی سوپ کن قشنگ لعاب دار میشه

برنج اگه توش باشه موقع میکس کردن مواد، شل میشه همش
جدا فرنی درست کن
بعد از میکس مواد که دیگه الان سفته، دو سه قاشق هم فرنی اضافه کن
غلظتش دیگه دست خودته

من سیب زمینی و برنج و بلغور گندم میزنم باعث لعابدار شدنش میشه

سینه مرغ، جو دو سر پرک، هویج، سیب زمینی، کره، آب

من یکم پیاز یکم سیب زمینی یکم سینه مرغ عدس و یه هویج و گوجه یه کمی و جو میزارم میبره کامل میریزم مخلوط کن خیلی خوشمزه و عالی میشه و لعاب دار

یکم آبشو کم کن سیب زمینی هم بتونی اضافه کنی خوبع جاافتادش میکنه

میزان شل و سفت بودن مواد بسته به میزان آبی که تو سوپش هست داره
وقتی سوپت پخت خواستی میکس کنی تمام آب سوپ رو نریز مخلوط کن بعد بسته به غلظتش کم کم آب رو اضافه کن

یابرنج بریز یاسیب زمینی جو دوسرپرک میتونی بریزی