مواد لازم برای پخت کاچی پریود :
🤰🤱🤰🤱🤰🤰

روغن زرد (حیوانی) : یک ملاقه
آرد : ۲ قاشق غذاخوری
شکر( نبات بهتره ) : بستگی داره چقدر بخواهیم شیرین باشه.
یا میشه بعد از پخت و خنک شدن عسل اضافه کرد.

ادویه‌ها :
هل باد
زردچوبه
سیاه دانه
زعفران
زیره سبز
زیره سیاه
فلفل سیاه
زنجبیل
دارچین
هل سبز
از هر کدوم آسیاب شده یک قاشق مرباخوری و آب جوش.

طرز تهیه :
روغن و آرد رو حسابی تفت میدیم خوب که تغییر رنگ داد و قهوه‌ای شد،
از قبل هم آب جوش و اگه نبات یا شکر بود رو میذاریم بجوشن و حل بشن،
ادویه ها را به روغن و آرد اضافه میکنیم، یکم تفت میدیم،
بعد مواد مایع را اضافه می کنیم و چند دقیقه هم میزنیم تا به غلظت بیفته و سرو می‌کنیم.
در زمان پریود برای کاهش عوارض حتماً از این غذا میل کنید..ـ

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط