خانوما میشه اموزش ی کته دقیق رو ب من یاد بدید برای بچم میخام بپزم 🫠ممنون میشم

پیاز مقدار کم رو نگینی و خیلی ریز خرد کن (اگر تاحالا ب غذاهاش پیاز نزدی نده)
کره یا روغن زیتون ب اندازه کم
زردچوبه نوک قاشق
بعدم سینه مرغ و سیب زمینی نگینی خرد شده رو با همون کره و زردچوبه تفت بده .
سپس برنج شسته شده رو با آب به همون مواد اضافه کن.
میتونی از هویج ، گوشت چرخ‌کرده و یا هرچیزی که دخترت میخوره و دوس داره اضافه کنی.
ب ازای نیم پیمانه برنج یک و نیم پیمانه آب بریز که کمی شل باشه بتونه راحت بخوره

عزیزم اگه کته ساده منظورته
من برنج و اول خوب میشورم بعد خیس میکنم چند ساعت بعدش باز میشورمش میریزم داخل قابلمه و یکم آب میریزم روش مثلا شبیه به این ک دمپخت درست میکنی همونقدر آب میریزم زیرشو کم میکنم درشو میزارم تا بپزه

من براپسرم برنج اب کره میزارم بپزه دوتاگوشت قلقلی هم باکره سرخ میکنم میندازم توبرنج که کامل مغزپخت شه بعدکه برنج کامل پخت یه گوجه رنده میکنم ۵دقه بعدامادس