مامان های عزیز میخوام برای اولین بار از گوشت تو سوپ پسرم استفاده کنم
چند تا سوال داشتم
اول اینکه ماهیچه بگیرم خوبه؟
بعد اینکه شما چطوری درست میکنید؟ من برای سوپ مرغ یه تیکه سه چهار سانتی فیله مرغ با هویج و کدو و پیاز می‌پزم بعد پیازشو جدا میکنم بقیه شو له میکنم از ابش هم میریزم روش. گوشت رو هم همینطوری درست کنم؟ یا تفت بدم اول؟
و اینکه قابلمه خودش کوچیکه، گوشت به اندازه یه تیکه خورشتی چقدر طول میکشه بپزه؟ تو قابلمه ی کوچک ابش تموم نمیشه بسوزه؟؟
لطفا اگر بلدید راهنمایی کنید ممنون❤️❤️❤️
غذای کمکی شیر خشک پوشک واکسن پوره

سلام عزیزم اول اینکه رفتی گوشت بگیری بگو گوشت مخصوص برگی که ما اصلاحا میگیم گوشت زیر دنده که خیلی نرمه بگیر بعد اینکه اصلا نشور تیکه تیکه کن بزار داخل یه ظرف مخصوص بزار فریز خاسی استفاده کنی بشور وقتی هم که خاسی سوپ بپزی اگه قابلمه ات کوچیکه هی برو سر بزن و چند بار آب جوش بیار بهش اضافه کن و اینکه نظر من اینکه ۳ ساعت واسه سوپ کافیه

عزیزم گوشت خالص مخصوص کبابی بگیر
بگو نرم نرین قسمت گوشت رو میخوای
نیازی به تفت دادن نیست همه مواد رو باهم بزار بپزه
من معمولا دو بار آبشو پر میکنم
ولی با همون بار اول هم میپزه با شعله کم و در بسته
هر وقت دیدی قشنگ نرم شده و راحت ریش میشه آمادس

پیازو میتونی باگوشت بپزی

گوشتو میتونی توشیشه بپزی گوشتو به اضافه یکم اب بریز توشیشه درشو ببندبزار تو قابلمه که توش اب ریختی درشو بزار بپزه