خانما چرا عدسی یا لوبیا اینا رو‌ میذارم ابکی میشه حلیم‌نمیاره

بذار تو زودپز خیلی خوب لعاب میندازه ولی خیلی نذار که پوره بشه

من جو پرک میریزم یه کم
یا آرد

هم سیب زمینی بنداز ابپز شه بکوب.
هم ابش باید اخر کم بشه.

منظورت اینه لعاب دار نیست ؟
شاید آبش زیاده
خوراک لوبیا باید کم آب باشه
بزار آبش قشنگ قل بزنه بره

من سیب زمینی توی عدسی ولوبیارو دوست ندارم احساس میکنم روی طعمش اثر میزاره

وقتی عدس ولوبیاها پختن .آخرکار پیاز داغ ورب درست میکنم بعد مقداری از عدس یا لوبیارو بدون آب میریزم توی ظرف پیاز داغ وپورشون میکنم وبعد به قابلمه اضافش میکنم
مزارم یکم با هم بجوشن وتمام

علاوه بر سیب زمینی که خانما گفتن پیازت هم رنده کن

من یه مشت کوچیک برنج یا بلغور میریزم
سیب زمینی نریز چون سیب زمینی نباید دوبار داغ شه و ضرر داره

جوپرک و سیب زمنی

من پیاز رو رنده میکنم تفت میدم حلیم میندازه
قبلاً سیب زمینی مینداختم اصن زیاد تاثیر نداشت پیاز رنده شده رو اختراع کردم 🤣

سیب زمینی بنداز توش وقتی پخت چنتا تیکه از سیب زمینی رو بیار بیرون بکوب لهش کن بریز داخل

یکی دوتا سیب زمینی بریز توش نیم ساعت آخر دربیار لهش کن بریز داخل همون باعث میشه حلیم بده
یا کمی ماش بریز