خانما بادام پوستشو گرفتم واسه حریره بادام...خیس میتونم تو اسیاب بریزم یا باید دوباره خشک کنم؟
ولطف میکنید طرز تهیه حریره بادامو بگید؟

سلام گلم ، من خشک کردم و آسیاب کردم خیس میچسبه به هم، یک قاشق آرد برنج با کمی نبات و یک فنجون آب و یک ق چ خوری بادوم رو با هم مخلوط میکنم روی شعله تا قوام بیاد وقتی خنک شد یک پیمانه شیرخشکرو بهش اضافه میکنم ، به همین سادگی🙂

عزیزم اگر میخوای تازه شروع کنی بعد از اینکه گذاشتی خشک بشه و با آب یه ۵/۶ دقه جوشید از صافی ردش کن تا ریزه های بادوم تو دهنش نره، آرد برنجت رو هم قشنگ از صافی ریز رد کن
من شیره بادوم رو جدا درست میکنم از صافی رد میکنم بعدش آرد برنج رو با آب درست میکنم و بعدش با هم قاطیشون میکنم و در آخر یکم داشت سرد میشد شیر خودمم اضافه میکنم

فرنی چطوری درست میکنی اینم همون طوری فقط اردو با آب قاطی کردی بهش بادوم اضافه کن

نه حتما بذارید خشک بشه.طرز تهیه اش توی بخش ابزار برنامه هست.من یه قاشق(چ.خ) آرد برنج و یک قاشق بادام و کمی شکر با یه فنجان آب میذارم آروم آروم بپزه.