سوال های مرتبط

مامان باران مامان باران ۳ سالگی
مامان دلوین و رادوین مامان دلوین و رادوین ۱۵ ماهگی
سیب زمینی درشت ۵ تا
قارچ ۵ الی ۶ تا
شیرپاکتی ۲۰۰ گرم
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
خامه ۲ قاشق غذاخوری سر پر
کره ۴۰ گرم
پنیر پیتزا دومشت
نمک
روغن
پودر آویشن نصف قاشق غذاخوری




سیب زمینی هارو خوب خوب میشوریم اگ سیاهی یا خرابی داشت در میاریم

سیب زمینی هارو درشت با پوست خلال میکنیم مثل رستورانی ها
میریزیم تو قابلمه با اب میزاریم روگاز تا جوش بیاد تایم میگیریم ک ۵ دقیقه بجوشه بعد میریزیمش تو آبکش
توستر از قبل با دمای ۲۰۰ درجه با تایم ۴۰ دقیقه میزاریم ک گرم بشه
سینی فر رو میاریم سیب زمینی هارو میریزیم روش روغن و نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن میریزیم رو سیب زمینی و با قاشق سیب زمینی هارو زیرو رو و قاطی میکنیم تا مزه دار بشه و میزاریم تو فر تا تنوری بشه


کره میزاریم تو ماهی تابه ذوب بشه قارچ ورق شده رو اضافه میکنیم کمی ک تفت خوردن توی ی لیوان شیرو خامه رو مخلوط میکنیم و به قارچ درحال سرخ شدن اضافه میکنیم و کمی ک جوشید پنیر پیتزا و کمی نمک و پودر اویشن اضاف میکنیم و هراز گاهی هم میزنیم تا غلیظ بشه

سیب زمینی ها ک تنوری شدن در میاریم میریزیم روی بشقاب یا تخته سرو و سس الفردو رو میریزیم روش و اماده خوردنه
مامان باران مامان باران ۳ سالگی
کوكو بادکوبه ی گیلانی

سینه مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۵ عدد
پياز متوسط ۲ عدد
سیر ۲ حبه
هویج ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
زعفران دم كرده به مقدار کافی
ماست ۲ قاشق غذاخوری
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم


مرغ رو با ۱ عدد پیاز و سیر و هویج و نمک و فلفل و زردچوبه و ۱ لیوان آب میزاریم بپزه.
در این حین، سیبزمینی ها روهم پوست میگیریم و نگینی خرد میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم و کناری میزاریم. بعد پیاز رو نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم و از روغن جدا کرده و کنار میزاریم.
سپس تخم مرغ ها رو داخل ظرفی هم می‌زنیم تا از لختگی درییاد، سپس زعفران دم کرده و نمک و فلفل و ماست رو بهش اضافه و هم می‌زنیم.‌
وقتی مرغ پخت،از آب جدا کرده و ریش ریش میکنیم و با پیاز سرخ شده، سیبزمینی سرخ شده به تخم مرغ اضافه و خوب هم میزنیم.‌
سپس داخل تابه ای روغن میریزیم و مواد رو داخلش میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و هر دو طرفش سرخ میکنیم.
در آخر روش سس مرغ میریزیم و کوکو آماده اس.


• زیاد هم زدن تخم مرغ ها باعث میشه کوکو پف بیشتری بکنه و از طرفی یکدست هم زدن تخم مرغ بوی زهم تخم مرغ رو از کوکو میگیره.

• بعضیا هم برای پف بیشتر کوکو نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر هم به مواد کوکوی بادکوبه اضافه میکنن.

• بعضیا به مواد این کوکو گردو هم اضافه میکنن.

• سس مرغ : آب مرغ رو همراه با پیاز و هویج و سیر و ادویه جاتی که باهاش پخته شد رو میکس میکنیم و کمی رب و زعفران می‌زنیم و روی کوکو اضافه میکنیم. (باید لعاب دار باشه نه آبکی) اضافه کردن سس اختیاریه ولی خوشمزه ترش میکنه
مامان کایان مامان کایان ۱۲ ماهگی
🌱سلام مامان مهربون
🟣طرز تهیه کته مخلوط
🛑از 8 ماهگی میتونی انواع کته های نرم و برای کوچولوها درست کنید و به صورت توپک بهشون بدین
🌱پیاز رو خرد میکنیم و با کمی روغن و زردچوبه داخل قابلمه تفت میدیم گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم سیب زمینی رو نگینی میکنیم و میریزیم با پیاز تفت میدیم. کمی تفت خورد فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ رو اضافه میکنیم.
🌱برنج رو یک ربع خیس میکنیم.هویج رنده یا خرد شده رو اضافه میکنیم. گوجه خرد شده و رب رو اضافه میکنیم نمک و فلفل اضافه میکنیم وقتی تفت خورد آب گوشت و برنج خیس خورده رو اضافه میکنیم.
🌱وقتی کم آب شد لوبیا سبز و ذرت و شوید خشک رو اضافه میکنیم و میذاریم دم بکشه.
🛑🛑اگه برای کوچولوی زیر یکسال میخوای درست کنی فلفل و نمک و رب و حذف کن به جای رب .گوجه بریز
🟣کته ماش
طرز تهیه:
ماش رو حدود 5 ساعت خیس کنید تا نفخش بره و بپزید، پیاز و مرغ رو با زردچوبه تفت بدید بعد اب بریزید و بذارید بپزه ، وقتی آبش به اندازه یک لیوان موند برنج و ماش پخته و شوید رو اضافه کنید درش رو ببندید تا آبش کشیده بشه و کامل پخته و نرم بشه ، در آخر مرغ رو در بیارید و ریش ریش کنید
مامان 🎀 𝓐𝔂𝓮𝓱 🎀 مامان 🎀 𝓐𝔂𝓮𝓱 🎀 هفته بیست‌ونهم بارداری