سوال های مرتبط

مامان شاهان 



🤰🏻🪽🍼 مامان شاهان 🤰🏻🪽🍼 ۷ ماهگی
#حریره_بادام
مواد لازم: 
بادام: 4 عدد
آرد برنج: 1 ق مربا خوری
شیر پاستوریزه، یک استکان (حدود 60 میلی لیتر)
روغن مایع: 1 ق چای خوری (بهتر است روغن زیتون باشد)
شکر: 1 ق چای خوری
آب: نصف استکان (حدود 30 میلی لیتر)

طرز تهیه:

بادام ها را به مدت 3-4 ساعت در آب گرم خیسانده و سپس پوست بکنید. سپس آن ها را رنده کرده، به طوری که پودری کاملا یک دستی بدست آید.

شیر را در یک ظرف کوچک که بهتر است از جنس لعابی باشد ریخته و آرد برنج را در آن حل کرده و با پشت قاشق نرم کنید و ظرف را روی شعله ملایم گاز قرار دهید.

سپس آب و شکر را با سایر مواد مخلوط کرده و در حالی که آن را به طور مرتب به هم می زنید، به مدت حدود 20 دقیقه بپزد تا قوامی مانند ماست پیدا کند.

در دو سه دقیقه آخر پخت، روغن زیتون را با سایر مواد مخلوط کنید.

اضافه کردن روغن باعث افزایش کالری غذا و در نتیجه کمک به رشد شیرخوار می شود. از آن جا که روغن نباید در معرض حرارت زیاد قرار گیرد توصیه می شود که در اواخر پخت به غذا اضافه شود.

با رعایت بهداشتی می توان قبل از مصرف، مقدار اضافی حریره را در ظرف در بسته تا دو روز در یخچال نگه داری کرد.

همانند فرنی، بهتر است حریره را با آب پخت و در پایان شیر مادر یا شیر خشک یا شیر پاستوریزه به آن اضافه کرد.
مامان آیهان مامان آیهان ۷ ماهگی
ایده صبحانه : ۶ماه به بالا
سرلاک میوه خانگی :نصف سیب و یک قاشق سویق برنج با کمی کره به همراه یک لیوان آب یا شیر بپزید وقتی پخت نصف موز اضافه کنید و بعد میکس کنید

ایده میان وعده :۸ ماه به بالا
توپک خرمایی :۳ عدد پوره خرما به همراه یک قاشق پودر کنجد و پودر نارگیل و پودر مغزیجات ترکیب کنید و به شکل توپک دربیارید

ایده ناهار
استانبولی:۸ماه به بالا
نصف پیاز را با کره تفت داده و سپس یک عدد سیب زمینی خرد شده و یک پیاله پوره گوجه ترکیب میکنیم وقتی سیب زمینی پخت 3 قاشق برنج را با یک لیوان آب اضافه کرده تا کاملا پخته و نرم شود

ایده شام ۸ماه به بالا
شام خوراک لوبیا
یدونه سیب زمینی،یدونه هویج گوشت چرخ کرده گوسفندی یه قاشق، لوبیای سبز نگین شده یک فنجان، زردچوبه پیاز (اگه کوچولو رفلاکس داره پیاز حذف بشه
پیاز رو با روغن تفت بدید گوشت رو با زردچوبه اضافه کنید باقی مواد اضافه بشه به جز سیب زمینی کمی آب اضافه کنید بعد از نیم پز شدن سیب زمینی‌ها را اضافه کنید میتونید به صورت خوراک سرو کنید
مامان آیهان مامان آیهان ۷ ماهگی
ایده صبحانه : ۶ماه به بالا
سرلاک میوه خانگی :نصف سیب و یک قاشق سویق برنج با کمی کره به همراه یک لیوان آب یا شیر بپزید وقتی پخت نصف موز اضافه کنید و بعد میکس کنید

ایده میان وعده :۸ ماه به بالا
توپک خرمایی :۳ عدد پوره خرما به همراه یک قاشق پودر کنجد و پودر نارگیل و پودر مغزیجات ترکیب کنید و به شکل توپک دربیارید

ایده ناهار
استانبولی:۸ماه به بالا
نصف پیاز را با کره تفت داده و سپس یک عدد سیب زمینی خرد شده و یک پیاله پوره گوجه ترکیب میکنیم وقتی سیب زمینی پخت 3 قاشق برنج را با یک لیوان آب اضافه کرده تا کاملا پخته و نرم شود

ایده شام ۸ماه به بالا
شام خوراک لوبیا
یدونه سیب زمینی،یدونه هویج گوشت چرخ کرده گوسفندی یه قاشق، لوبیای سبز نگین شده یک فنجان، زردچوبه پیاز (اگه کوچولو رفلاکس داره پیاز حذف بشه
پیاز رو با روغن تفت بدید گوشت رو با زردچوبه اضافه کنید باقی مواد اضافه بشه به جز سیب زمینی کمی آب اضافه کنید بعد از نیم پز شدن سیب زمینی‌ها را اضافه کنید میتونید به صورت خوراک سرو کنید
مامان آیهان مامان آیهان ۷ ماهگی
انواع فرنی
✅رده سنی؛
از 6 ماهگی تا بزرگسال با رعایت تست حساسیت مجاز ❤️
ها.یلایت تست حساسیت توضیح دادم چطور تست بگیرید😊

فرنی گردو؛
مغز یک الی دو عدد گردو رو با پشت چای صاف کن رنده کنید، بعد پودر گردو رو به نسبت مساوی با آرد برنج مخلوط کنید و به همراه نصف لیوان آب یا شیر روی حرارت ملایم بذارید و هم برنید تا به قوام دلخواهتون برسه.

فرنی پسته؛
مانند فرنی گردو درست کنید (از مغز 5 الی 10 عدد پسته استفاده کنید)

فرنی نارگیل؛
یک الی دو عدد خرمای پوست و هسته گرفته شده رو تو دو قاشق آب داغ له کنید. یک قاشق پودر نارگیل و یک قاشق آرد برنج، خرما و یه فنجان آب یا شیر بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به قوام برسه.

فرنی موزی:(یا هر میوه دیگه)
یه قاشق آرد برنج و با یه لیوان آب سرد ترکیب کنید و‌بذارین روی حرارت تا به قوام برسه و بعدش موز یا هر میوه دیگه رو که دوست دارین پوره کنید و بهش اضافه کنید


فرنی سبزیجات
یه قاشق آرد برنج و با یه لیوان آب ترکیب کنید و بذارین روی حرارت تا به قوام برسه
بعد سبزیجاتی مثل هویج یا نخودفرنگی یا سیب زمینی و کلم بروکلی و کاملا پخته و له کنید و به آن اضافه کنید