عصرانه امروز کرم زعفرانی😍
*طعم بهشت میده حتما امتحانش کنید👌🏻

شیر ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
خامه ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری
آب سرد نصف پیمانه
گلاب ۲قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار دلخواه

شیر وشکر رو باهم مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا شکرحل بشه..بعد زعفران و گلاب رو اضافه کنیدو از روی حرارت بردارید(در حد گرم شدن کافیه نیاز به جوشیدن نداره)
در ظرفی دیگر پودر ژلاتین و آب سرد رو باهم مخلوط کنید و ژلاتین رو روی بخار آب بزارید تا کاملا شفاف بشه..
ژلاتین آماده شده رو به شیر اضافه کنید..
اجازه بدید شیر از دما بیوفته و بعد خامه رو اضافه کنید و خوب بهم بزنید.( حتما باید شیر ولرم شده باشه وگرنه خامه میبره!)

ظرف و قالب مورد نظر رو کمی چرب کنید از مواد داخلش بریزید و و به مدت ۲..۳ساعت در یخچال بزارید.
(من وقت نداشتم داخل قالب بریزم و برگردونم پس اگه مثل من سرو‌میکنید نیاز به چرب کردن ظرف نیست)

*زعفران به تنظیم خواب کودکان کمک میکنه..
*یک جایگزین مناسب بجای دنت و دسرهای آماده‌ی شرکتیه..

برای مهمونی‌هاتون هم میتونید درست کنید که بی شک همه عاشقش میشن😍😋

من چون شیر کم داشتم بایک لیوان شیر درست کردم که این مقدار رو بهم داد♥️


😎ازش غافل نشید نوش جونتون😋

تصویر
۱۷ پاسخ

لنتیییی چقد باسلیقه و کدبانویی شما😍

ظرفات چقدر قشنگن

میشه درخواست وقبول کنی

نوش جونش عزیزم

من یه مدل درست میکنم خیلی کم هزینه هست 😂
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو قاطی میکنم میذارم روی شعله به غلظت فرنی که رسید گلاب و زعفران میزنم میذارم یخچال میتونیم توش بیسکویت و تنوع مغزیجات استفاده مرد

نوش جونتون عزیزم

حیف پودر ژلاتین ندارم وگرنه فردا درست میکردم.نوش جونتون باشه

به به نوش جونش

ممنون عزیز
پودر ژلاتین از کجا تهیه کنم؟
چه مارکی باشه خوبه

وای چه خوشگل تزئین کردی
دلم خواست ،حتما درستش میکنم ممنون🌹

به به چه باسلیقه ای من غذاهات را میبینم گشنم میشه😁

خامه صبحانه یا خامه قنادی گلم

نوش جان

به به نوش جان
کد بانووو خانوووم دهنمون اب افتاد

سلام عزیزم حتما امتحان میکنم یه سوال دارم من تو ۲هفته اینا ب پسرم ک مشکوفی و فرنی ک میدادم از شکر زیاد استفاده میکردم تواین ۱۷ماه اینجوری نبود ب نظرتون شکر وزن کاذب ب بچه میده یا ربطی نداره؟؟بستنی هم دوست داره باید خودم بگیرم درست کنم شرکتی خیلی میخوره

منم اینو امتحان کردم خیلی خوشمزه میشه ولی ی کم سنگینه
مزه بستنی سنتی میده

نوش جونتون عزیزم 😋😋

سوال های مرتبط

مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 مامان 🎀𝒟𝑒𝓁𝓋𝒾𝓃 ۱۶ ماهگی
مامان محمد مهدی✨ مامان محمد مهدی✨ ۱۶ ماهگی
این روزها خیلی از بچه ها دارند درگیر ویروس جدید میشن و بی حالی و بی انرژی میشن میخوام یه غذا معرفی کنم مخصوص این مواقع.
آبگوشت بلدرچین😍
بهتره به صورت شیشه ای درستش کنید. بلدرچین، یدونه پیاز کوچیک خرد شده، یک حبه سیر خرد شده، یدونه سیب زمینی کوچک، کمی شوید خشک (میتونید سبزی سوپی هم بریزید)، زردچوبه و نمک، نخود خیس خورده.
همه موارد رو بریزید توی یدونه شیشه کوچک و در حد دو ملاقه آب بریزید نه بیشتر و بزارید توی یدونه قابلمه پر از آب به مدت سه چهار ساعت بجوشه و پخته بشه.
اگر بچه سرفه خلطی زیادی داره میتونید مقدار بیشتری از نخود استفاده کنید. برای یک وعده بچه نصف بلدرچین کافیه اما شما میتونید به صورت دو وعده ای درست کنید چون پخت غذاش زمان بره و شما هم موقع بیماری بچه وقت کمتری برای پخت و پز دارید.
این غذا طعم خوبی داره میتونید بعد پخت نون داخلش بریزید و بدید به بچه ها یا توی مواد کمی برنج هم اضافه کنید تا غلیظ تر بشه و همون‌طوری بچه بخوره.
این غذا برای کم خونی عاااالیه و انرژی رو خیلی زود برمیگردونه. اگر نی نی بی اشتهاس و نمیخوره سعی کنید با سورنگ توی بازی مقداری از آبش بهش بدید همون هم کفایت میکنه.
مامان پسته خندون🩵 مامان پسته خندون🩵 ۱۵ ماهگی
سلام دوستان چندتا ایده میان وعده خدمت شما
رسپی ۱: فالوده هویج و گلابی
یه عدد هویج کوچک و یک گلابی رو بهدصورت خام رنده ریز کردم و یک قاشق چای خوری گلاب اضافه کردم.

رسپی ۲: کیک یا پای سیب
آرد ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ درشت ۱ عدد( من متوسط داشتم یه دونه هم بلدرچین اضافه کردم)
سیب رنده و آب گرفته ۲ ق غ(حدود ۱ سیب میشه)
پودر مغز گردو به دلخواه
روغن مایع ۳ ق غ
شیر یا آب ۳ ق غ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد شیر و روغن رو اضافه و ۲ دقیقه هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و دارچین رو الک میکنیم روی مایع و با لیسک یا فاشق هم میزنیم بعد سیب و گردو رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم کف قالب رو چرب میکنیم(من از قابلمه غذای پسرم استفاده کردم) به مدت ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ میذاریم و با خلال آخرای پخت چک میکنیم اگه نیاز بود بیشتر زمان میدیم. نوشیدنی هم آب سیب و کمی آب گلابی هست.

رسپی ۳: چند تا خرمارو با کمی آب‌جوش نرم کردم و حالت شیره شد جداگانه آرد گندم و جو پرک رو تفت دادم خامیش گرفته بشه ترکیب کردم و با روغن خیلی کم تفت دادم در آخر داخلش مغز بادام و فندق ریختم.

رسپی۴: پنکیک خرمایی
به ترتیب مخلوط کنید
یدونه تخم مرغ، وانیل سر ق چ، دو قاشق روغن، یک لیوان شیر، یک ق چ دارچین، یک لیوان ارد، یک ق غ بیکینگ پودر، پوره چند عدد خرما پوست و هسته گرفته.(داخل بطری آب معدنی ریختم و به صورت انگشتی اندازه سکه داخل تابه ریختم)