اوتیمل موز وسیب
سیب نصف رنده شده
موز نصف
خرما ۱عدد پوست کنده
کره مقداری
جودوسرپرک ۲ق چ خوری ۵دقیقه جوشیده
پسته بادام هرکدام ۱عدد
گردو نصف
نوش جان

چند ماهگی به نوزاد گردو بدهیم؟
نوزادان تا ۶ ماهگی باید از شیر مادر تغذیه کنند و بعد از آن باید کم کم موادغذایی مقوی را در برنامه غذایی آن‌ها قرار دهید. سیستم گوارشی نوزادان مانند یک انسان بالغ و بزرگسال توانایی هضم هر ماده غذایی را ندارد به همین دلیل بهتر است از موادغذایی سبک و مناسب نوزاد استفاده کنید. یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌هایی که می‌توانید در برنامه غذایی نوزاد بگنجانید، مغز گردو است که خواص درمانی و خوراکی بسیار زیادی دارد.
در ادامه این مطلب با فواید مغز گردو برای نوزادان و مناسب‌ترین زمان برای مصرف مغز گردو در نوزادان آشنا خواهید شد.

فواید آجیل برای کودک چیست؟
گردو حاوی مواد مغذی و مورد نیاز برای تکامل رشد نوزاد است، از جمله دلایل اثبات این ادعا عبارتند از:

خاصیت آنتی‌اکسیدانی مغز گردو:
مصرف مواد غذایی که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند، از بدن در برابر ابتلا به انواع بیماری‌ها محافظت می‌کند. مزایای مصرف و فواید گردو برای کودکان، همراه با خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد، بدن کودکان را در برابر مواد سمی و مضر ایمن نگه می‌دارد.

با مصرف منظم این مغز مقوی از دوران کودکی، فرزندان شما در بزرگسالی کمتر به بیماری‌های سختی مانند سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی، بیماری‌های التهابی و… مبتلا خواهند شد.

جمع بندی مقاله خواص گردو برای کودکان:
نکته قابل توجه در اشاره به خاصیت گردو برای کودکان، به این موضوع ارتباط دارد که با مصرف این ماده مغذی، سلامتی کودکان در آینده نیز تضمین می‌شود. در واقع مصرف منظم مواد غذایی مهمی همچون گردو از بدن فرزندان ما در برابر ابتلا به انواع سرطان، بیماری‌های قلبی، عارضه‌های التهابی و… به شکل تأثیرگذاری محافظت می‌کند.

اهمیت دادن به وعده‌های غذایی سالم در دوران کودکی به فرزندان ما کمک می‌کند تا در بزرگسالی نیز رژیم غذایی سالم خود را حفظ کرده و ادامه دهند.

عنوان مثال گردو به چشم یک میان وعده همراه با مواد خوراکی دیگر، درصد زیادی از مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن کودکان را تأمین می‌کند. گردو سرشار از چربی‌های خوب است که به تنهایی خاصیت گردو برای کودکان، را ثابت می‌کند. این چربی‌ها از ضروری‌ترین فاکتورها برای افزایش سلامتی بدن انسان و تقویت سیستم ایمنی هستند.

نکته مهم دیگر در ارتباط با خواص گردو برای کودکان، ایجاد احساس سیری است. اگر زمان غذا خوردن فرزند شما فرا رسیده و او گرسنه است اما از غذا خوردن اجتناب می‌کند، بهترین گزینه مصرف گردو است. گردو سرشار از امگا 3 بوده و این عنصر در کنار دیگر مواد معدنی و ویتامین‌ها، فرزند شما را سیر کرده و احساس گرسنگی او را برطرف می‌کند.

فواید گردو برای کودکان در رشد مغز کودک:
گردو، سرشار از امگا 3 و فولات است. این دو عنصر به تنهایی در رشد بهینه مغز کودک و افزایش کیفیت عملکرد آن نقش دارند. این عناصر مهم سلول‌های مغز را تحریک کرده و باعث فعالیت مؤثر آن‌ها می‌شوند.

این فرایند سبب می‌شود تا قدرت مغز افزایش پیدا کرده و همچنین وضعیت حافظه نیز بسیار بهبود بخشد. در این میان باید به وجود ویتامین‌های گروه B در گردو نیز اشاره کنیم. یکی از مهمترین خواص گردو برای کودکان، وجود این ویتامین‌ها بوده که در رشد بافت مغز و تقویت سیستم عصبی کودکان تأثیرگذار است.

کودکان در سنین مختلف به مقدار متفاوتی از پروتئین نیاز هستند. کودکان بین سنین یک تا سه سال باید در طول روز حدود 25 گرم پروتئین مصرف کنند. این مقدار برای کودکان چهار سال به بعد نیز به 50 گرم در روز می‌رسد.

شما می‌ توانید به راحتی و بدون نیاز به تهیه مواد غذایی خاص، نیاز فرزندان خود به این عنصر مهم را تأمین کنید. گردو یک پروتئین گیاهی است که به صورت طبیعی این ماده ضروری را به بدن شما می‌رساند.پروتئین موجود در این مغز خوراکی، در تقویت استخوان ها، عضلات و جلوگیری از ضعیف شدن استخوان و همچنین پوکی استخوان نقش دارد.

استفاده از مغز گردو به عنوان میان وعده:
در این مطلب اشاره کردیم که بسیاری از کودکان علاقه چندانی به وعده‌های اصلی غذا نشان نمی‌دهند. همان‌طور که می‌دانید، اجبار و زور کردن کودکان به غذا خوردن هیچ تغییری در سماجت و لجبازی آن‌ها ایجاد نمی‌کند. راه‌حل موجود برای این موضوع، استفاده از مواد خوراکی مقوی به عنوان میان وعده است.

شما می‌توانید از مواد غذایی مانند آجیل و خشکبار در کنار فراورده‌های خوراکی دیگر، میان وعده‌ای مقوی و هیجان‌انگیز برای فرزندان خود فراهم کنید.

البته توجه داشته باشید که وعده‌های اصلی جایگزینی ندارند و کودکان برای رشد و تقویت سلامتی به آن‌ها احتیاج دارند. شما می‌توانید با میان وعده‌هایی جذاب در فرزندان خود انگیزه و اشتیاق لازم برای خوردن اصلی‌ترین وعده‌های غذایی را افزایش دهید.

مزایای وجود فیبر در مغز گردو:
یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده گردو، فیبر است. آیا می دانستید که مصرف فیبر در کنترل وزن انسان نقش دارد؟
امروزه معضل چاقی کودکان در کشورهای مختلف به موضوع مهمی تبدیل شده است.
مصرف فیبر شرایطی را فراهم می‌کند تا کودکان در سنین 2 تا 18 سال از خطر چاقی در امان بمانند.
با ذکر این نکته باید بار دیگر به اهمیت مصرف این مغز خوراکی و خواص گردو برای کودکان، اشاره کنیم.
فیبر موجود در گردو علاوه بر کنترل وزن سالم در کودکان، خطر چاقی را کاهش داده و همچنین در تقویت عملکرد روده و قلب نیز تأثیرگذار است.
گردو؛ منبعی غنی از پروتئین:
خواص گردو برای کودکان؛ به اندازه ای گسترده است که تمام منابع مربوط به آن در این مطلب به اتمام نمی‌رسد. یکی دیگر از فواید گردو برای کودکان، تأمین پروتئین مورد نیاز برای بدن آن‌ها است.

کودکان در سنین مختلف به مقدار متفاوتی از پروتئین نیاز هستند. کودکان بین سنین یک تا سه سال باید در طول روز حدود 25 گرم پروتئین مصرف کنند. این مقدار برای کودکان چهار سال به بعد نیز به 50 گرم در روز می‌رسد.

تقویت سیستم ایمنی بدن کودک:
بدن کودکان پس از تولید تا چند سال اولیه زندگی، سیستم ایمنی حساس و آسیب‌پذیری دارد. به همین جهت مصرف مواد غذایی مفید و سالم به منظور تقویت این سیستم دفاعی، اهمیت بسیاری دارد. پروتئین، گروه ویتامین B، روی، امگا 3 و… از عناصری هستند که در تقویت سیستم ایمنی نقش دارند. تمام این مواد در گردو وجود داشته و شما با قرار دادن آن در رژیم غذایی کودکان خود می‌توانید از خواص گردو برای کودکان، بهره‌مند شوید.

تقویت سلامت مغز از دیگر خواص گردو برای کودکان:
همان‌طور که اشاره کردیم مغز، یکی از مهمترین اندام های حیاتی بدن است که درصد زیادی از انرژی روزانه ما را به خود اختصاص می‌دهد. به همین جهت ما باید تقویت سلامت این عضو مهم در بدن را جدی بگیریم. گردو به شکل قابل قبولی در سلامت مغز و کیفیت عملکرد آن نقش دارد. مصرف این مغز مقوی و توجه به خاصیت گردو برای کودکان، در آینده از بروز عارضه‌هایی همچون فراموشی یا آلزایمر پیشگیری می‌کند.

همچنین از دیگر فواید گردو برای کودکان، در این زمینه باید به بهبود وضعیت حافظه، افزایش تمرکز و پردازش بهتر اطلاعات و داده‌های وارد شده به مغز، اشاره کرد. مقالات معتبر در زمینه بررسی خواص گردو نشان می‌دهند که مصرف منظم و متعادل گردو، در تغییر خلق و خوی افراد نیز تأثیرگذار است. در واقع بهبود خلق و خو، کاهش علائم افسردگی، افزایش انرژی و… از دیگر مزایای مصرف این ماده خوراکی هستند.

برسی فواید گردو برای کودکان:
گردو، این مغز مفید و مغذی، پکیجی کامل از مواد معدنی و ویتامین‌های حیاتی برای عملکرد مناسب انسان است.
ویتامین B6، تیامین، مس، فسفر، منیزیم، فولیک اسید و… از مهمترین عناصری هستند که می‌توان به این وسیله فواید گردو برای کودکان، را ثابت کرد.
نکته مهم در خاصیت گردو برای کودکان، عدم وجود گلوتن،سدیم و کلسترول خوب در این مغز خوراکی است.تقویت سلامت قلب با بهره مندی از خواص گردو برای کودکان:
شاید بسیاری از ما نسبت به فواید گردو برای کودکان، اطلاعات کافی نداشته باشیم. این ماده خوراکی جذاب و مقوی، تنها مغزی است که در آن یکی از مهمترین اسیدهای چرب ضروری به نام اسید آلفا لینولنیک وجود دارد. وجود این اسید چرب در بدن به تقویت سلامت قلب کمک بزرگی می‌کند. اسید آلفا لینولنیک به میزان قابل توجهی از بروز بیماری‌های خطرناک قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند.

بر اساس تحقیقات و آزمایش های انجام شده در وعده های غذایی روزانه کودکان باید بین 156 تا 250 درصد از این اسید چرب ضروری وجود داشته باشد. شاید این سؤال پیش بیاید که چگونه این مهم را درون سبد غذایی فرزندان خود جای دهیم. بله! درست حدس زدید؛ با مصرف منظم و بهره‌ مندی از خاصیت گردو برای کودکان، می‌توانید نیاز فرزندان خود به این اسید چرب مفید را تأمین کنید.

مواد خوراکی مقوی در رژیم غذایی:
کودکان علاقه زیادی به مصرف مواد خوراکی موجود در بازار تحت عنوان تنقلات دارند. همان‌طور که می‌دانید این مواد خوراکی، ضرر بسیاری برای سلامتی و رشد کودکان دارند. با این حال طعم جذاب و متفاوت این تنقلات همواره کودکان را به خود جذب کرده و سلامتی آن‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

در مقابل بسیاری از کودکان علاقه چندانی به مصرف مواد غذایی سالم و مفید، نشان نمی‌دهند. والدین باید سلیقه غذایی فرزندان خود را شناخته و بر این اساس مواد خوراکی سالم و مقوی را در برنامه غذایی آن‌ها جای دهند. به عنوان مثال والدین می‌توانند با تزئین غذا و ترکیب مواد غذایی مختلف با یکدیگر، انگیزه و اشتیاق فرزندان خود برای غذا خوردن را افزایش دهند.

یکی از مهمترین مواد مغذی که در سلامت افراد در سنین مختلف، اثرات مثبتی دارد، آجیل و مغزهای خوراکی است. مغزهای خوراکی مانند گردو، بادام، فندق و… خواص و مزایای بسیاری دارند که در تقویت مغز و سیستم ایمنی بدن کودکان نقش مهمی ایفا می‌کنند.

خواص گردو برای کودکان:
مصرف گردو نه تنها سلامتی بزرگسالان را تحت تأثیر خواص و فواید خود قرار می‌دهد، بلکه مصرف این آجیل مقوی و بهره از خواص گردو برای کودکان، نیز امری ضروری محسوب می‌شود. همه ما می‌دانیم که تغذیه سالم چه نقش مهمی در رشد و تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان دارد. به همین جهت والدین باید با تهیه مواد خوراکی مغذی، شرایط لازم جهت افزایش کیفیت سلامتی و تقویت سیستم ایمنی فرزندان خود را فراهم کنند.

اهمیت تغذیه سالم در رشد کودکان:
سلامت جسم و روح در کودکان به یک اندازه دارای اهمیت است. ارتقا سطح کیفی این دو فاکتور مهم باعث می‌شود تا کودکان در فرایند رشد احساس خوشایندی نسبت به جسم و روح خود داشته باشند. در واقع تغذیه سالم، نقش تعیین کننده‌ای در زندگی آینده کودکان خواهد داشت. یکی از مهمترین اعضای بدن همه ما انسان‌ها مغز است که نسبت به دیگر اندام‌ها، نیروی بیشتری را برای سوخت و ساز می‌کند.

شاید از این موضوع اطلاع نداشته باشید که حدود 20 درصد انرژی روزانه ما توسط مغز و عملکرد آن مصرف می‌شود. به همین جهت تغذیه سالم، مهمترین اصل در سال‌های اولیه زندگی کودکان محسوب می‌شود که در اینجا اهمیت بهره مندی از خواص گردو برای کودکان بسیار زیاد نمایان می گر

گردوی شکری برای نوزاد
کودکان و نوزادان به خوردنی‌های شیرین علاقه بسیاری دارند و گردوی شیرین می‌تواند یک خوراکی هیجان‌انگیز برای آن‌ها باشد. ابتدا گردوها را پوست کنده و در سینی فرد قرار دهید تا کمی تفت داده و از حالت خامی خارج شوند. سپس ترکیب آب، شکر، عسل، نمک و کمی روغن را روی حرارت بگذارید تا گرم شود و بعد از ۱۵ دقیقه گردوها را از فر خارج کرده و داخل این ترکیب بریزید و روی حرارت ملایم اجازه دهید تا گردوها حالت کاراملی پیدا کنند.
پوره سیب و گردو برای نوزاد
پوره سیب و گردو یک میان‌وعده کامل و غنی برای کودکان است. برای تهیه آن یک سیب را پوست کنده و برای ۱۰ دقیقه آن را با یک چهارم پیمانه گردو بخارپز کنید. سپس ترکیب را داخل غذاساز ریخته و خوب مخلوط کنید تا پوره سیب بافت نرمی داشته باشد. آیا دادن گردو به نوزادان مفید است؟
بدن نوزادان و کودکان برای رشد جسمی و ذهنی نیاز به ویتامین، پروتئین، کلسیم، فیبر، مواد مقوی و سایر موادمعدنی دارد که همه‌ی آن‌ها را نمی‌تواند از شیر مادر دریافت کند. به همین دلیل باید برنامه غذایی آن طوری باشد تا کمبود این موادغذایی جبران شود.
گردو یکی از کامل‌ترین مغزهایی است که می‌تواند بخش بزرگی از نیاز بدن به این مواد را تامین کند. به همین دلیل گردو را در وعده‌های غذایی یا میان‌وعده‌های نوزاد قرار دهید. استفاده از گردو در کنار فواید بسیاری که دارد، دارای معایبی است و مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند برای بدن مضر باشد.

اگر شما هم بعد از مطالعه این مقاله علاقه مند به خرید مغز گردو و استفاده از آن برای کودکتان هستید فروشگاه پوست کاغذی یکی از معتبرترین مراکز خرید گردو است.

برای اینکه کودک به خوردن غذا تشویق شود باید از روش‌های مختلف و جذابی استفاده کنید، به عنوان مثال می‌توانید آجیل آسیاب شده را با شیر گرم ترکیب کنید و با نی‌های طعم‌دار به کودک خود بدهید. درشت بودن آجیل ممکن است موجب خفگی کودک شود به همین دلیل بهتر است مغز گردو را کامل آسیاب و ریز کنید. علاوه بر استفاده از نی‌های طعم‌ دار می‌توانید از چند روش جالب دیگر برای قرار دادن گردو در برنامه غذایی کودکان استفاده کنید:

کره گردو برای نوزاد
یکی از مقوی‌ترین خوراکی‌هایی که می‌توان آن را در وعده صبحانه نوزاد قرار داد، کره گردو است. کره گردو انرژی لازم برای کل روز را تامین می‌کند و می‌توان آن را با یک تکه نان یا سیب به نوزاد داد.
برای تهیه کره گردو به نصف پیمانه مغز گردو و دو قاشق روغن نارگیل نیاز دارید. ابتدا گردوها را کمی تفت داده و در غذاساز بریزید و کامل آن را آسیاب کنید، زمانی که بافت نرمی پیدا کرد و به روغن افتاد کره گردو آماده است و می‌توانید آن را با روغن نارگیل ترکیب کنید و داخل ظرف دربسته قرار دهید.
میلک شیک گردو برای نوزاد
برخی از نوزادان و کودکان طعم شیر را دوست ندارند و در برابر خوردن آن مقاومت می‌کنند، میلک شیک گردو می‌تواند یک گزینه مناسب برای کسانی باشد که نه گردو می‌خورند و نه شیر گاو.
برای تهیه آن به یک لیوان شیر گاو، یک عدد موز، یک قاشق عسل و نصف پیمانه گردو آسیاب شده نیاز دارید.

گردو سرشار از مواد معدنی ضروری برای رشد نوزاد است. بخش زیادی از منیزیم، کلسیم، فولات، پتاسیم و آهن بدن از گردو تامین می‌شود.
کلسیم موجب تقویت استحکام استخوان‌ها، پتاسیم و سدیم موجب تعادل الکترولیت، آهن کنترل سطح هموگلوبین خون و فسفر هم موجب هضم و ترمیم و تولید پروتئین در بدن می‌شود.
گردو آنتی اکسیدان بسیار قوی است:
گردو آنتی اکسیدان بسیار زیادی دارد و موجب پاکسازی بدن از سموم و حذف رادیکال‌های آزاد می‌شودچطور باید به کودکان آجیل سرو کنیم؟
معمولا برای تکمیل رشد بدن نوزادان و کودکان زیر سه سال باید از موادغذایی مقوی استفاده کنید تا تمام نیاز بدن را به ویتامین و سایر موادمعدنی تامین کنید. یکی از منابعی که می‌تواند برای کودکان مفید باشد آجیل‌ است که می‌توان آن را به صورت پودر شده و آسیاب شده در وعده‌های غذایی یا میان وعده به کودک داد. برخی از مغزهای موجود در آجیل مانند گردو ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و می‌تواند به تنهایی بخش بزرگی از کمبود ویتامین و مواد معدنی را تامین کند.

عزیزم اینارو باید پخته کنیم

آجیل ماده نیرو بخش و انرژی‌زا است:
نوزادان و کودکان بیشتر ساعات روز را مشغول بازی هستند، روند رشد کودکان بسیار سریع‌تر از بزرگسالان است به همین دلیل باید تغذیه کافی و مناسبی داشته باشند تا رشد آن‌ها کامل شود.
از آنجایی که گردو کالری بسیار بالایی دارد می‌تواند انرژی لازم کودکان را تامین کند.
گردو و آجیل تامین‌کننده ویتامین‌های مورد نیاز بدن است:
گردو یکی از مغزهای کاملی است که تمام ویتامین‌های مورد نیاز برای رشد نوزاد ازجمله C، A، K، E را در خود جای داده و قادر است تا سطح ایمنی بدن را افزایش دهد. ویتامین‌ها با تبدیل گلوکز به گلیکوژن در بدن می‌توانند به تحریک فعالیت‌های متابولیک کمک بسیاری کنند.
آجیل باعث رشد سریع مغز در نوزادان می‌شود:
فولات و امگا۳ بر رشد مغز نوزادان و کودکان تاثیر بسیاری می‌گذارد و از آنجایی که گردو سرشار از فولات و امگا۳ است؛ پیشنهاد می‌کنیم این ماده مقوی را در برنامه غذایی بگنجانید.
بافت مغز شباهت زیادی به گردو دارد و برخی محققین و دانشمندان بر این باورند که این شباهت نشان می‌دهد مصرف گردو بر عملکرد مغز تاثیرگذار است.
گردو و آجیل منجر به بهبود حافظه نوزاد می‌شود:
مصرف گردو رشد مغز را تسریع و حافظه نوزاد تقویت می‌کند.
با گردو خوابی آرام خواهید داشت:
گردو سرشار از ملاتونین است که موجب آرامش در خواب و تنظیم عملکرد بدن در طول خواب می‌شود.
گردو منبع غنی از مواد ضروری است: