سلام خانما دوتا سوال داشتم ازتون ممنون میشم جواب بدین
من آرد برنج که درست میکنم میزارم یخچال بعد یه مدت سقت و خراب میشه چیکار کنم اینجوزی نشه
واینکه وقتی شما برا کوچولوهاتون آب قلم میپزین چجوری میپزین اون روغنی که میندازه رو جدا میکنین ازش یا همونجوری میزارین فریزر

روغنش هم بذار باهاش بمونه
برنجت هم وقتی خیس کردی قبل اینکه پهن کنی چندساعت بریز تو آبکش آبش بره بعد پهن کن خشک بشه

ن رو دستمال تمیز رو میزی بزار دو روز بمونه برنج خشک بشه

من میزارم بیرون خراب نشد احتمالا برنجو میشوری نمی زاری خوب خشک بشه یروز بزار خشک بشه

روغنو بردار اون حالت ژله ایشو بزار فریزر، ارد برنج یافرنی رو هم همون موقع درست کردی بده بخوره باقیش بریز ، سعی کن کم درست کنی

عزیزم اول باید بذاری برنج کاملاً خیسیش بره و خشک خشک بشه و بعد آسیاب کنی حتماً برنج مرطوبه که گوله میشه
من آب قلم تابه حال نپختم‌اما فکر میکنم که اون روغنش هم مفید فایده است و باید باشه.