چالش میزارم مرتبط با پیجم.
اسم و رسپی غذایی که مختص خودتون یا خانوادتون هست و جایی تا حالا ندیده و نشنیدید که کسی از اون بپزه رو، اینجا برام بنویسید.

تو خانواده ی مادری من، خوراک سیرابی با رسپی اختصاصی مادربزرگم آماده میشه که ما همه عاشقشیم. این زیر رسپیشو میزارم‌.
.
.
خوراک سیرابی

سیرابی رو بعد شست و شو با قیچی تو اندازه های کوچیک برش میدیم.
داخل قابلمه با مقداری آب میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد و بعد حدود ۳ یا ۴ دقیقه که جوشید آبکش میکنیم.‌
سپس با مقداری آب و نمک دوباره داخل قابلمه یا زودپز میریزیم و میزاریم تا کامل بپزه.
بعد پخت، سیرابی ها رو از آبش جدا میکنیم و کناری میزاریم.
۲ تا سیبزمینی رو پوست می گیریم و اندازه بند انگشت خرد میکنیم و با مقداری روغن و زردچوبه سرخ میکنیم و کناری میزاریم.
سپس ۱ عدد پیاز رو خرد و تو همون تابه سرخ میکنیم و سپس حدود ۱ یا ۱/۵ ق غ رب گوجه بهش اضافه و خوب تفت میدیم.‌
وقتی که رب خوب تفت خورد، سیرابی ها و کمی فلفل سیاه و نمک رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم.
وقتی رب به خورده سیرابی ها رفت، زغال اخته های خشکی که از قبل خیس کرده بودیم رو همراه آبش به سیرابی اضافه میکنیم. اجازه میدیم تا آب خوراک کشیده بشه و خوراک خوب جا بیوفته‌.
در آخر سیبزمینی های سرخ شده رو به خوراک اضافه و مخلوط میکنیم‌. و داخل ظرف سرو میریزیم.

• زغال اخته ها باید بدون هسته باشن. و همچنین میتونید به جای آب معمولی، زغال ها رو تو آب سیرابی خیس کنید. مقدار زغال اخته اختیاریه.

• من برای خوشمزه تر شدن خوراک، ۱ ق غ رب انار ملس اضافه میکنم‌.

ببخشید ولی من حالم از سیرابی بهم میخوره ازینکه نگاش کنم یا بوش بهم بخوره

خوش مزه به نظر میاد

من که خیلی دوست دارم
حیف ک گرونه

والا قیافه میگه عالى هس

نوش جان ما با پیاز داغ و زعفران فراوان بعد پخت تفت میدهیم
خیلی دلم خواست یزیدتو....

ما هم یه استانبولی داریم با لوبیاقرمز درست میشه،عالیهههه طعمششش

عالیهههه

ما اش کلدوش درست میکنیم عاشقشم با روغن محلی و سیر رنده شده تازه میریزیم روش

به به نوش جونتون

به بهههه دلم خواستتت